为什么中国人讲究“酒满茶半”?

如题所述

酒满是为了表示对客人客气尊敬的意思;茶半是为了避免客人不小心被烫伤。

作为礼仪之邦的中国,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜。

奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。

上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。

奉茶时以七八分满为宜,否则就有逐客之嫌。喝茶的客人也要以礼还礼,特别是小辈,应双手接过,点头致谢。以茶待客是家庭礼仪中一种经常性行为,也是社会交往的一项内容,不仅表示对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。  

在聚会吃饭时,经常会遇到带转盘的圆桌,转转盘这看似平常的举动也有学问。如果饭局上有长幼之别,为表敬意,一道菜刚上来,应先转到主人、主宾,或长者、尊者面前,待其享用之后,其他人再慢转转盘。并且,转盘应顺时针转动,切忌快速旋转。

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第1个回答  2019-07-11
因为我国民间素来有“酒满茶半”的说法,酒倒满而茶倒半杯除了表达对客人的尊敬之情,也有留客之意。“茶”是用热水泡的,倒半杯一方面是避免客人端茶的时候烫到手,另一方面也有留客之意,倒太满茶不容易凉,会让口渴的客人等待太久。当客人端起茶杯饮用一两次以后,及时适量的给客人添茶,体现主人的热情好客。“酒”是宴席上的必备之品,给客人倒满酒有让客人多喝酒多吃菜之意,酒若倒的太浅,显得主人小气,待客不真诚。给客人倒满酒表达热情,给自己倒满酒表达待客的真诚。老话说“酒满敬人,茶满欺人”,中华民族是礼仪之邦,这不仅是一种生活方式和生活智慧的体现,更蕴含着做人处事和待人接物的道理。
第2个回答  2019-07-11
酒满茶半的由来作为礼仪之邦的中国,如何敬酒奉茶,更是有所讲究!俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。所谓“酒满敬人,茶满欺人”恐怕也就是这样得来的吧!
第3个回答  2019-07-11
俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。 当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
第4个回答  2019-07-12
浅茶满酒
半茶,茶倒满了烫,客人不好拿,不好饮,就是不懂礼貌,讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思满酒喝酒,在酒桌上的,倒满酒表示客气尊敬的意思,多喝酒就多吃菜,酒满也有留人的意思、这是中国的传统习俗,茶满是不尊重他人;酒满是尊重他人。常有茶七酒八的说法
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