红糖的功效一、美容养颜
红糖中含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。另外，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。就是这样红糖可以使人体面部的皮肤加速更新，减少皱纹、色斑的形成。红糖中还含有的氨基酸、纤维素等物质，也可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生，达到美容养颜的效果。
红糖的功效二、补血活血
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。女性因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用。
红糖的功效三、女性顺经
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
红糖的禁忌
1、红糖水在夏天不要多喝，免得容易上火。
2、红糖中有很多糖分，不能晚上睡前喝，睡着了，身体内糖分就会累积，容易得糖尿病。
3、早晨起床的时候也不要喝，因为经过晚上的身体新陈代谢，体内需要的是排除毒素，是需要白开水的，而不是红糖水。
4、红糖在贮藏过程中，易滋生细菌，因此红糖水应煮开后饮用，不要用开水一冲即饮。
5、红糖每天食用30克左右即可。过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。
6、糖尿病，高血糖患者不宜食用。
7、红糖不宜与牛奶同饮。
8、红糖容易吸收异味，不能和有浓烈气味的调味品放在一起，应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18今月。
红糖姜水的功效与禁忌大家通过上述介绍都已经有了一些认识了，另外红糖水和白木耳组合在一起也是绝配，还有非常不错的利尿功效，其次女人在月经期间若服用红糖水的话还可以帮助子宫废物的排出，缓解腹胀现象。
古法红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。它释放能量快，营养吸收利用率高，中医认为它有健脾暖胃。活血散寒的效用。
月月暖古法红糖能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，产后喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
另外，红糖对血管硬化能起一定的辅助治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病.天寒受凉或浑身被雨淋湿，喝碗生姜红糖水，可预防感冒 食用：每天30克左右。
过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。
产妇在产后连服7~10天为宜。
受寒腹痛的人可用红糖姜汤来祛寒。
糖尿病，高血糖患者不宜食用。
红糖不宜与牛奶同饮。
红糖在贮藏过程中，易滋生细菌，因此红糖水应煮开后饮用，不要用开水一冲即饮。
储藏：优质红糖颜色暗红，色泽光亮，无杂质，无霉变，尝之有浓浓的甜味。
红糖容易吸收异味，不能和有浓烈气味的调味品放在一起，应装在玻璃或陶制容器中。
置于阴凉干燥处保存。
保质期一般为18今月。
1.红糖不能跟豆浆同食。因为红糖如果放到豆浆中，红糖所含的有机酸就会跟豆浆里面的蛋白质发生反应结合成为不利于人体吸收的沉淀物，导致营养成分的丢失，也不利于肠胃的健康。
2.红糖不能跟竹笋同食。竹笋含有丰富的氨基酸，多达18种，而在煮竹笋的时候加入红糖的话，其中的一种叫做赖氨酸的氨基酸在加热的条件下会跟红糖形成一种叫做氨酸糖基的物质，这种物质对人体的健康是有害的。
3. 红糖性温，夏天少用，天冷可以适当多用；产前经常吐酸水的应少用或不用，以免增加胃酸而伤胃。
4.红糖不能跟牛奶同食。红糖属于糖类的粗制品，没有经过提纯加工，所以里面会含有较多的非糖物质以及一些有机酸，如果跟牛奶同食的话，牛奶里面的蛋白质就会很容易发生凝聚或者生产沉淀物，所以，在喝牛奶的时候，不要跟红糖同食。这样才能避免因为错误的食物搭配导致给身体健康带去危害。