用料
鸭子 500克
泡椒 小半碗（看个人口味）
生姜 适量
蒜苗 适量
香菜 少量
食用油 适量
盐 适量
葱姜料酒 少量
美味泡椒焖鸭的做法
首先把鸭肉切好洗干净，姜、蒜苗、香菜切好，泡椒小半碗准备好。
开火热锅，油、姜、蒜苗先在锅里爆香。
开大火把鸭肉、泡椒、料酒加到锅里爆炒五分钟，此时就可以闻到很浓很香的泡椒焖鸭味。
往锅里加两碗水，用中小火焖25分钟，待鸭肉焖熟焖烂。
最后往锅里加点盐、蒜叶、香菜即可，美味可口的泡椒焖鸭就可以开吃了，很下饭的，开胃消食，真心不错。😄
大家做完记得交作业哦，相互交流学习哈。😀😀
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