良种壮苗是营造速生丰产林并保证其早实丰产的基础。苗木的优劣，不仅直接影响到植株的成活，还会对幼树的生长、植株的成形，以及植株开花结实的早晚产生深远的影响。
银杏苗是否健壮，主要从三方面衡量。一是根系发达。这是银杏壮苗的首要指标。一般一年生苗，根茎比应当大于50%，二、三年生苗，根茎比应当大于30%。二是茎干端直粗壮。一年生实生苗的壮苗，地径应当大于0.6厘米，二年生实生苗，地径应当大于1.0厘米。用于定植的嫁接苗，接点以上3厘米处的粗度也应大于1厘米。三是无病虫害，主要是不携带天牛、蚧壳虫之类。
近几年来，各地在生产中也制订了自己的苗木标准，特别是嫁接苗的等级标准。这些标准的制订，对于指导生产都有一定的作用。只是由于工作刚刚起步，标准的制订和实施，也还存在某些不足。这些也都要在实施中不断加以补充和完善。
山东省郯城县科委关于银杏成品苗的质量标准
引自侯九环等《银杏栽培》，科学技术文献出版社，1993。
培育壮苗，要从选用适当的种子入手，一定要选用经过人工授粉、充分成熟、种仁饱满、种粒大小适宜的种子播种、育苗。
培育壮苗，还要注意圃地选择，施足基肥，尽可能提早育苗；应当采用一切可以实施并行之有效的技术措施，如断根尖，催芽播种，芽苗移栽，适度遮荫，适时排水、灌水，及时除草，适时适量追肥等，以尽量满足苗木各方面的需要，为苗木健康成长创造必要的条件。
培育健壮的嫁接苗，除了砧苗健壮外，还要抓住接穗选择、绑扎、除萌、立支柱，加强田间管理等环节。尽量采用秋季嫁接以保证接芽及时萌发、生长，延长苗木的生长期。
所有这些环节，前面都已作介绍，这里不再重复。