普通工业润滑油都含有多种对人体有害的物质。这种有毒物质的危害主要有以下三个方面：污染食品普通工业用润滑油在使用中对食品的污染来自两方面：润滑油有可能与被加工的食品产品直接接触而进入食品产品中；润滑油在使用过程中，润滑部件摩擦产生的热量会使一部分润滑油被加热挥发到作业环境中，这种有害气体通过空气的传播自由地与食品接触而造成食品的污染。
生产场所空气污染考虑到安全卫生要求，在食品生产加工过程中，厂房大都是密封形式，上面所提到的挥发到空气中的有毒油气，不仅仅污染食品，还对整个作业厂房空间造成空气污染，这对于在生产现场工作的工人及管理者的健康都会造成危害。
扩展资料：
多种毒性成分的混合污染在一般情况下，一个食品生产厂家生产现场所用的润滑油品种少则十几个，多则几十个，每一品种挥发出来的毒素在空气中混合后，对产品的污染和对人体健康的危害是单一润滑油品的数倍或数十倍。
1、减摩抗磨，降低摩擦阻力以节约能源，减少磨损以延长机械寿命，提高经济效益；
2、冷却，要求随时将摩擦热排出机外；
3、密封，要求防泄漏、防尘、防窜气；
4、抗腐蚀防锈，要求保护摩擦表面不受油变质或外来侵蚀；
5、清净冲洗，要求把摩擦面积垢清洗排除；
6、应力分散缓冲，分散负荷和缓和冲击及减震；
润滑作用发动机在运转时，如果一些摩擦部位得不到适当的润滑，就会产生干摩擦。实践证明，干摩擦在短时间内产生的热量足以使金属熔化，造成机件的损坏甚至卡死(许多漏水或漏油的汽车出现拉缸、抱轴等故障，主要原因就在于此)。因此必须对发动机中的摩擦部位给予良好的润滑。当润滑油流到摩擦部位后，就会粘附在摩擦表面上形成一层油膜，减少摩擦机件之间的阻力，而油膜的强度和韧性是发挥其润滑作用的关键。
许多石油产品对人体都有害，接触皮肤如不及时清洗干净，则可能轻者引起皮炎、疙瘩，重者发生皮疹或皮瘤。误入口内或吸入体内，轻者发生肠胃病或肺炎，重者可能导致癌症，因而在运输和使用过程中，应注意不要把石油弄到食品上，不要弄进呼吸道里，也不要弄到满身是油或满地是油，这不但给国家造成浪费，而且有碍个人卫生。
动物试验证明，精制矿油润滑油的毒性较低，但加添加剂的润滑油的危害性增加而必须注意防护。即使新油无毒，在使用过程中变质和污染也会增加其危害性，因此要注意切勿沾染皮肤，尤其不可吸入或吃下。如不小心弄到身上应立即用清水冲洗干净。
换出来的润滑油已经变质，只能作为废油处理，这些废油应妥善处理，以免造成环境污染。
扩展资料
工业润滑油在不同的应用场合中，其添加剂也不一样。室外用的液压油要有适合当地的温度变化，就不能用室内密闭环境下的液压油。另外象重载齿轮油和成型油使用条件也不同，重载齿轮油含有极压添加剂来确保可以在苛刻环境下使用，成型油，通常是纯矿物油，不含添加剂。
在多数情况下，润滑剂同时起到润滑作用和冷却作用，它通过降低工具和工件之间的摩擦起润滑剂的作用。对于用在各种场合的工业用润滑剂来说，化学稳定性、热稳定性，减少摩擦和耐负荷能力（包括极压润滑剂）是最普通的要求。
参考资料来源：百度百科-工业润滑油成分及作用
参考资料来源：百度百科-工业润滑油
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