新中国在建国初期就开始了对农业的大力发展和改革，通过一系列措施，成功地扭转了几千年来农业靠天吃饭的历史。以下是新中国扭转农业历史的成就和主要原因：
成就：
实现了粮食自给自足：新中国通过发展农业、改进生产方式，推广高产优质作物品种，积极开展水利建设等措施，从而实现了粮食自给自足的目标，使中国的饥饿问题得到了解决。
农村工业化：新中国通过农村工业化的方式，促进了农业和工业的融合，加速了农业现代化的进程，提高了农业生产力和劳动力的质量。
农村基础设施建设：新中国积极推动农村基础设施建设，包括修建公路、建设电网、引水灌溉等，提高了农业生产效率和农村生活水平。
农村土地制度改革：新中国实行土地改革，把土地分给农民，增加了农民对土地的归属感和种植的积极性，从而推动了农业生产的发展。
主要原因：
新中国成立后，积极推进农村土地改革和农业发展战略，采取一系列有力措施，如土地改革、农业科技、农村基础设施建设等，为农业现代化奠定了基础。
新中国注重扶持农村经济发展，实施农村工业化、加强农业基础设施建设，从而使农村地区的发展逐步走上了现代化道路。
新中国实施农业生产组织化，大力发展集体经济，实现了农业现代化的快速推进，为国家经济发展和社会稳定做出了贡献。
总之，新中国扭转了几千年来农业靠天吃饭的历史，主要得益于政府的高度重视和采取的一系列积极措施，包括土地改革、农业科技、农村基础设施建设等，使农业现代化得以快速发展，从而提高了农村地区的生产力和生活水平，也为国家的经济
新中国成立以来，在农业生产方面取得了巨大的成就，扭转了几千年来农业靠天吃饭的历史。这主要归功于以下几个方面的原因：
政府对农业的重视：新中国成立后，政府高度重视农业生产和农民福利，制定出台了一系列有力的农业政策和措施，如土地改革、农村合作化、农业税费改革等，从而为农业生产提供了良好的政策环境和物质保障。
科技进步的促进：新中国成立后，政府大力推进农业科技研究和技术推广，投入大量资金用于引进和研发农业先进技术和设备，如高产优质品种、化肥农药、机械化种植等，从而显著提高了农业生产效率和质量。
农村基础设施的建设：新中国成立后，政府重视农村基础设施建设，大力投资修建公路、水利工程、电力设施等，改善了农村的交通、水利、能源等基础设施条件，为农业生产提供了更好的支持和保障。
农民组织形式的改革：新中国成立后，政府大力推行农民合作化运动，引导农民走集体化道路，通过建立农村人民公社等组织形式，实现了农业生产社会化和劳动力集约化，促进了农业生产的发展。
综上所述，新中国扭转了几千年来农业靠天吃饭的历史，主要得益于政府对农业的高度重视、科技进步的促进、农村基础设施建设和农民组织形式的改革等多方面因素的综合作用。