第1个回答 2022-10-08
问题一：夏季怎么选择吃姜时间 夏季吃姜要选对时间，早晨和中午吃姜最佳。 中医认为：生姜辛温主发散，早晨中午吃最佳 一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺;午后阳气逐渐衰弱，直至午夜阳气最弱而阴气最甚;午夜过后，阳气逐渐恢复。 生姜辛温主发散，早晨中午吃最佳 中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性（温性）食物，例如生姜等;晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。 中医理论认为，人的体质有寒热之别。热盛的人，经常感到身体有各种热的表现，这类人无论白天、晚上都不宜吃姜，而应该多吃寒凉的食物;寒气大的人，经常感到全身有各种冷或怕冷的表现，晚上如果能有姜汤驱寒，则身暖眠安，平时也适宜多吃温热的食物。 因此，所谓晚上吃姜等于吃砒霜的提法并不完全准确。食物、药物的使用都有相应的适应证，用得恰当就是良药，用之不当则犹如砒霜。
问题二：夏天吃姜有什么好处和坏处 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。
姜的吃法很多，倒如，喝姜汤，吃姜粥，煮菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜碎，既能使味道鲜美，又有助醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的：
1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
4.不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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回答
生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经；
具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效；
主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
一般人群均可食用。
1. 适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。
2. 阴虚内热及邪热亢盛者忌食。
3,吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，在经肾脏排泄过程中会 *** 肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
4. 烂姜、冻姜不要吃，因为姜变质后会产生致癌物，由于姜性质温热，有解表功效，所以只能在受寒的情况下作为食疗应用。
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生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环, *** 胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有 *** 胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆......>>
问题三：夏天吃姜是早上好，还是晚上好 早上吃姜胜参汤 晚上吃姜赛砒霜[秋冬常喝大枣生姜汤可暖和手脚]
古人有“早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，赛过砒霜”的说法，意思是说早上吃姜有益，晚上吃姜有害。这一说法是非常符合养生之道的。
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能 *** 胃液分泌，有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
那么，吃姜的时间为什么要选择在早上呢？人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对健康不利。
早上吃姜的方式有很多，可以熬姜汤，也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。在此，特别向大家推荐两种进食方法，可以根据需要选择。第一，晨起含姜片：每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4―5片放入盛开水的碗中烫一下，然后将姜片放在嘴里含10―30分钟，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。坚持食用，对预防感冒大有裨益。第二，喝生姜大枣汤。每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
需要说明的是，生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有有毒物质黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等
问题四：姜茶什么时候喝好？ 夏天已到，此时，是喝姜茶最好的时候！ 告诉您一个养身方法：每年从立夏那一天开始，每天早上坚持喝姜茶，一直喝到入伏的头一天。 为什么立夏要喝姜茶呢？因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体毛孔是开放的，体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会舒服，而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜茶补补脾胃，夏天更好过。 体寒怕冷，煮一杯姜茶，祛湿的效果更强。适合寒气湿气重的人喝，女性宫寒（白带多而清晰，痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。 寒凉体质：最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉那种。 姜茶最好是上午时间喝，不要超过中午。因为姜适合在早上吃，下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。
问题五：生姜是夏天吃好还是冬天吃好 冬吃萝卜，夏吃姜
问题六：“冬吃萝卜，夏吃姜”夏天什么时间吃姜最合适？ 姜是一种特殊的作料，也是很好的中药。当然，整个夏季都可以随时适当吃些，煮水，配药，代茶沏着喝。等等，都很好的，但是注意最好是白天，晚间不用
问题七：夏天吃姜有什么好处？ 好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。夏天更是应该多吃点姜，不仅可以预防感冒，还可以开胃健脾，让各位花友在炎炎夏日中，能够食欲大增。
夏天吃姜的好处
1、预防中暑
夏季天气炎热，很多人都选择吹空调、吃冷饮来降温。但是这种方法容易导致脾胃空虚，体内的热气散发不出来。姜能够加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，能够有效地去除暑气，防止中暑。
2、增进食欲
夏季天气热，胃液分泌减少，会影响人的食欲，如果在吃饭的时候食用几片生姜，可以增进食欲。
3、腹痛止泻
夏季气温高，特别容易导致腹泻，肠胃不适，这个时候喝点姜汤，就可以很快缓解了。
虽然姜的好处这么多，但是有很多人还是不喜欢生吃姜。
1、姜汁红糖
1、将生姜去皮洗干净，切成丝备用，然后将洗干净的大蒜拍碎（如果是感冒咳嗽就加大蒜，没有咳嗽可以不加）。
2、在锅里放入水，然后将姜丝放进去，开始煮。
3、等到锅里的水烧开了之后，放入红糖搅拌一下，大火煮2分钟，趁热喝即可。
2、可乐姜汤
如果有花友不喜欢喝红糖，那不如学习一下用可乐的方法。
1、将姜去皮，切成细丝。
2、然后将可乐倒入锅内，加入姜丝。
3、用小火烧开之后，再煮大概10分钟，让姜的味道可以融入可乐中，之后关火即可饮用。
3、姜末藕
功效：降血压血脂、软化血管防中风
1、将藕洗干净削皮之后切成薄片，姜去皮切末。
2、在锅内加入清水，大火烧开了之后，将藕片放进去，直到藕片稍微变了颜色之后就捞出来。
3、将藕片捞出来之后，放在凉水下冲洗，之后控干水分。
4、加入剁碎的姜末、米醋、绵白糖、盐、芝麻油，搅拌均匀之后即可食用。
问题八：一天中什么时候吃姜最好？ 生姜虽然对身体有好处 但确实是要分时间才能吃
有句古话说的好 “晚上吃生姜好比吃砒霜”
晚上不要吃 我一般都早上刷牙完嘴巴没什么味道 吃点嫩生姜