1. 茅台酒
茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,是世界三大蒸馏名酒之一。茅台酒是酱香型白酒的鼻祖,享有“国酒”之美誉,远销全球,被赞为世界名酒,被誉为“祖国之光”。
2. 五粮液
五粮液产自四川省宜宾市,是中国国家地理标志产品。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,采用古法工艺酿造,是全球率先采用五种粮食酿造的烈性酒。五粮液历史悠久,文化底蕴深厚,是中国浓香型白酒的典型代表和著名民族品牌。
3. 泸州老窖
泸州老窖酒作为我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。泸州老窖拥有50年窖龄以上老窖池10086口,百年以上老窖池1619口,是全球最大规模的酿酒老窖池群落。
4. 剑南春
剑南春是首批入选“中华老字号”的品牌。其酒传统酿造技艺承传古法“泥窖固态发酵”,全部采用陶坛贮存。剑南春在科技创新方面一直走在行业最前沿,是四川名酒中首家获“国家认定企业技术中心”授牌的企业。
5. 汾酒
汾酒是我国清香型白酒的鼻祖,是国家清香型白酒标准制定的范本,品质清香纯正,被誉为最干净、最卫生的白酒。汾酒历史悠久,文化源远流长,与华夏文明、黄河文明、晋商文化一脉相承。
6. 郎酒
郎酒以其独特的酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香久的特点而闻名。虽然郎酒在酿制过程中遵循茅台酒的工艺,但其味道却独具特色,香气更为馥郁、浓烈。
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