银灰色在五行中属水。
详细解释如下：
五行理论中的颜色属性：五行理论是中国古代哲学的重要组成部分，其中包括木、火、土、金、水五种元素，每种元素都有其对应的颜色。在五行理论中，颜色不仅仅是简单的视觉体验，还代表着不同的属性和特性。
银灰色的属性分析：银灰色是一种中性色调，介于银色和灰色之间。在五行理论中，这种色调通常被认为是属于水的元素。水在五行中代表流动、变化、智慧等特性，银灰色往往给人一种沉稳、深邃的感觉，与水元素的特性相契合。
文化背景下的解读：在传统文化中，银灰色经常与冷静、沉着、优雅等词语相联系。在某些特定的文化背景下，这种颜色还可能代表财富和权力。因此，从文化和社会心理的角度来看，银灰色的确与水元素所代表的智慧、财富等特质相吻合。
综上所述，根据五行理论和文化背景分析，银灰色在五行中属水。这种色调所代表的特性与水元素相符，体现了深沉、流动和智慧的特质。