广东十大美食小吃

Question

如题所述

Answer 1

广东十大美食小吃分别是：肠粉、糯米鸡、虾饺、云吞面、炒河粉、叉烧包、濑粉、艇仔粥、双皮奶、广式饼类。

1、肠粉

肠粉是广东非常有名的特色小吃，是用米浆制作而成，外表看起来晶莹剔透，在蒸煮的过程中会加入各种喜欢吃的馅儿料，味道吃起来特别鲜美。

2、糯米鸡

广东的糯米鸡起源于民国时期，当时夜市是用小碗蒸熟的，后来为了方便，改用荷叶包裹蒸熟做出的糯米鸡饭口感清香，带着荷叶的香味，因此也流传很广。

3、虾饺

虾饺是广东特别有名的小吃。外表看上去晶莹剔透，发展至今已经有几百年的历史使用生粉皮，包括像鲜肉等原料制作而成，在全国都特别有名。

4、云吞面

平时我们在看一些电视剧或者电影的时候，经常能看到里面的人在吃云吞面，就是流传于广东的美食，现在在全国各地都特别流行，主要是用面条和馄饨作为主要原料加入美味的鲜汤，吃起来汤鲜味美。

5、炒河粉

炒河粉是在夜市的大排档当中经常见到的一种美式，河粉在广东流传已久，是广东的特色美食，不管是干炒还是湿炒都特别受欢迎。

6、叉烧包

叉烧包是广东地区非常有代表性的美食食用阶层，小块的叉烧肉变成各种调料，再用发酵的面粉包，吃起来松软，里面的馅料非常可口。

7、濑粉

濑粉是广州地区流行的特色美食，制作工序比较复杂，在制作的时候需要耗费大量的人力，吃起来口感非常好。

8、艇仔粥

艇仔粥是在荔枝湾和小艇上穿梭娇卖的植物也是因此而得名，种类比较多，一般都是用砂锅煮粥里面加入的配料也很多。

9、双皮奶

双皮奶是广东有名的甜品，现在在全国各地都很流行，从清朝时期这道美食九流传至今，制作工序比较复杂，吃起来口感滑嫩爽口。

10、广式饼类

广式饼类是广东非常有名的传统小吃，最具特色的是鸡仔饼，广式月饼等，在全国都非常受欢迎。