家常萝卜炒肉

Question

如题所述

Answer 1

萝卜炒肉

食材：青萝卜（白萝卜也可）、瘦猪肉、姜、葱

做法：

1.猪肉、萝卜洗干净切丝，葱姜切段；

2.锅内放油，热锅冷油爆炒肉丝，炒至变色加入葱姜翻炒；

3.加入萝卜丝炒至断生，再加少许盐、鸡精、十三香、半勺蚝油、生抽调味，翻炒均匀即可盛出。