清炒莴笋
准备:莴笋,小米椒和大蒜
1. 莴笋削皮
2. 先切斜刀俗称打条子
3. 切好的条子再一个个切片就是萎形块
4. 大蒜切片小米椒切斜刀
5. 先放小米椒和蒜片煽香
6. 再放黄笋炒熟
7. 炒的过程中太干了,加适量水
8. 莴笋熟了 放生抽 盐 鸡精炒均句即可起锅
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