徐州，一个历史悠久的城市，有着丰富的美食文化。
1.徐州烤鸭馆
首推徐州烤鸭馆，鸭子烤得香嫩多汁，皮酥肉嫩，配上葱和酱汁，简直美味至极！
2. 老地方大排挡
接着是老地方大排档，这里的大排档可不是一般的排挡，他们的烤串、麻辣烫、炒面，每一样都是口感极佳，绝对让你回味无穷。
3. 徐州食为天私房菜
食为天私房菜也是不得不提的，这里的菜品原汁原味，每一道菜都凝聚了厨师的心血和技艺，让你在品尝美食的同时，也能感受到中华美食文化的博大精深。
4. 徐州本地特色小吃
当然，徐州的美食可不止这些，还有很多本地特色小吃，比如徐州油茶、徐州麻花、徐州豆脑等等，每一种都让人流连忘返。
总之，徐州之旅让我感受到了真正的中华美食文化，这里的美食不仅是一种味觉享受，更是一种文化传承。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-07-23
听听徐州美食博主的宝藏不排队店铺。
废话不多说，你看我这记得满满一本的都是我的攻略。
·首先早点里比较推荐叫做龙凤蒸饺，也叫奕宏饺子馆，名字说它好像两家店都有，好像和原来是一个老板后来分家了，具体怎么说咱也不知道。
·还有一种说法就是龙凤蒸饺就是鸡肉和虾仁，这里边两样都有，它的味道很不一样很独特，它的口感说不上来，反正一定要去尝一尝。
·还有徐州本地比较特色的丸子汤。丸子汤其实我这种吃的不多，但是我吃过一家我觉得特别好，在中山也拍过他们家的视频，环境真的很一般很普通，就是餐馆的但是味道确实还不错，每样基本上就推荐一两家，你们自己去。
·剩下就比较感兴趣的米线类，米线类比较多推荐一些比较冷门的。
第一个就是植物园门口叫豪绅家园小锅米线，他们家味道真的是很不错。
还有一个比较能吃辣，王杰部队对面有一家叫娃娃米线，他们家真是环境堪忧，环境真的是很不咋地，但是他们家确实很辣，而且味道也还可以，对这方面不太介意，可以去尝一下。
第二个就是徐州一品飘香米线也还是可以了，但是只建议去富国家那一家，其他家的连锁感觉味道就会有所不一样，然后一品飘香，你们可以尝尝他们家的番茄米线icon，喜欢吃软糯口感的可以去。
第三个就是比较偏在徐州的西北角的地方，有一家叫娥姐米线，他们家其实味道还是挺不错的，在我的心中。徐州米线icon他家能排到3-5前三名到前五名，还不错的。西关这边有一家叫味美米线，老板是一个很人很好的大娘，非常好很热情。
第四个就是汇景米线，汇景米线他们家的特色是什么？是他们家米线，味道很像徐州老牌油烫鸭icon，辣椒酱，很独特，和其他的米线味道不一样，有特点你去尝尝就知道了。
·接下来就是复祥街里边有一家叫米线姐姐，他们家店环境也干净、卫生也好，老板娘长得也特别漂亮，地势也比较好，而且是老味米线味道还是可以的。有人觉得不好，但是我觉得还是不错的，我拍过他们家。
·现在还有一家叫地下道米线，但是听说这家老板现在改名换地方了，具体位置其实我也不知道，回头我要知道我再给你们拍。如果有知道小伙伴可以在下面的评论区告诉我。让他们家最出名的居然不是米线，居然是饺子，我只吃过他们家米线，地下道了已经很不错了。他们家浇头是用香菇和木耳很独特，你知道吗？是老味米线味但是有所改良，很独特，值得一尝。
·剩下的就是炸串方面，炸串方面其实我个人不太喜欢吃，但是我吃过几家我觉得不错的。三角线可以算是一家。
·还有一个就是老矿大文昌校区，百汇医院前面有个小巷口，那边有个大铁门，铁门旁边有个老妈妈给他买那家那家的炸串，尤其是油炸羊肉串，绝了真的卷个饼，一定要尝尝。
·还有就是王玲路米线，这个其实也挺冷门的，偶尔遇到的时候我去拍的，但是其实他们家的味道还不错，而且不排队。这上面这几家都不太排队。
·还有来徐州也要吃地锅鸡icon，地锅鸡其实徐州很多店都很好吃，不一定非要找那几家排队排了那么长时间，不一定很多都不错。地锅鸡在这里我就不赘述了。
·但是我有一个点要讲，就是财校对面的那家老味地锅鸡，他们家门口有卖塔罗馍馍的，烙馍馍里边打上鸡蛋，还有韭菜，还有什么东东西之类的。我也不知道他叫塔烙馍还是菜盒子icon，特别特别好吃。就算不点他家地锅鸡，因为他家地锅鸡可能会排队，就买那个饼走都值得一去。
·然后再说是砂锅，砂锅方面我个人吃的也比较少，很多比较主流就是湘海或啥了。但其实我比较喜欢去的是湖滨路就是云龙湖旁边那家，有一家叫福临，还有就是孔氏和平饭店。
别听这个名字很高大上，其实它就是个小馆子，尖椒鸡也还不错，可以尝尝，但是价格不便宜，但是他们家用料还是比较扎实的，鸡你吃确实是打野小公鸡。
·再推荐一个大家就是比较冷门的，就是在牌楼有一家叫左邻右舍土菜馆他们家，主要是以外卖为主，但是他们家菜真是又便宜又好吃的人。干炒、鸡胗icon或者之类的菜才20来块钱，十几块钱二十几块钱的菜大部分都是这样的，就是价格很合适、朋友小聚或者啥的也可以汤食也可以外卖很方便。
·剩下就是小吃方面，小吃方面像丰储街蜗牛旁边就是刘记米线，天天排队，但是它旁边有一家叫鸡柳卷饼那家也不错，你去吃刘记的时候可以去尝尝，魏记火烧。凉皮方方面我推荐文化宫里面有一家叫巧巧大刀凉皮，还是很不错的，欢迎大家再继续补充。
这些店都是相对于徐州比较冷门的一些店，不是现在很多博主达人来拍完之后就很火，他就一直排队，来徐州不一定非要吃这个了，徐州好吃到处都是哪一家都可以。
欢迎大家来徐州玩！最后记得一定要给我点个关注。
废话不多说，你看我这记得满满一本的都是我的攻略。
·首先早点里比较推荐叫做龙凤蒸饺，也叫奕宏饺子馆，名字说它好像两家店都有，好像和原来是一个老板后来分家了，具体怎么说咱也不知道。
·还有一种说法就是龙凤蒸饺就是鸡肉和虾仁，这里边两样都有，它的味道很不一样很独特，它的口感说不上来，反正一定要去尝一尝。
·还有徐州本地比较特色的丸子汤。丸子汤其实我这种吃的不多，但是我吃过一家我觉得特别好，在中山也拍过他们家的视频，环境真的很一般很普通，就是餐馆的但是味道确实还不错，每样基本上就推荐一两家，你们自己去。
·剩下就比较感兴趣的米线类，米线类比较多推荐一些比较冷门的。
第一个就是植物园门口叫豪绅家园小锅米线，他们家味道真的是很不错。
还有一个比较能吃辣，王杰部队对面有一家叫娃娃米线，他们家真是环境堪忧，环境真的是很不咋地，但是他们家确实很辣，而且味道也还可以，对这方面不太介意，可以去尝一下。
第二个就是徐州一品飘香米线也还是可以了，但是只建议去富国家那一家，其他家的连锁感觉味道就会有所不一样，然后一品飘香，你们可以尝尝他们家的番茄米线icon，喜欢吃软糯口感的可以去。
第三个就是比较偏在徐州的西北角的地方，有一家叫娥姐米线，他们家其实味道还是挺不错的，在我的心中。徐州米线icon他家能排到3-5前三名到前五名，还不错的。西关这边有一家叫味美米线，老板是一个很人很好的大娘，非常好很热情。
第四个就是汇景米线，汇景米线他们家的特色是什么？是他们家米线，味道很像徐州老牌油烫鸭icon，辣椒酱，很独特，和其他的米线味道不一样，有特点你去尝尝就知道了。
·接下来就是复祥街里边有一家叫米线姐姐，他们家店环境也干净、卫生也好，老板娘长得也特别漂亮，地势也比较好，而且是老味米线味道还是可以的。有人觉得不好，但是我觉得还是不错的，我拍过他们家。
·现在还有一家叫地下道米线，但是听说这家老板现在改名换地方了，具体位置其实我也不知道，回头我要知道我再给你们拍。如果有知道小伙伴可以在下面的评论区告诉我。让他们家最出名的居然不是米线，居然是饺子，我只吃过他们家米线，地下道了已经很不错了。他们家浇头是用香菇和木耳很独特，你知道吗？是老味米线味但是有所改良，很独特，值得一尝。
·剩下的就是炸串方面，炸串方面其实我个人不太喜欢吃，但是我吃过几家我觉得不错的。三角线可以算是一家。
·还有一个就是老矿大文昌校区，百汇医院前面有个小巷口，那边有个大铁门，铁门旁边有个老妈妈给他买那家那家的炸串，尤其是油炸羊肉串，绝了真的卷个饼，一定要尝尝。
·还有就是王玲路米线，这个其实也挺冷门的，偶尔遇到的时候我去拍的，但是其实他们家的味道还不错，而且不排队。这上面这几家都不太排队。
·还有来徐州也要吃地锅鸡icon，地锅鸡其实徐州很多店都很好吃，不一定非要找那几家排队排了那么长时间，不一定很多都不错。地锅鸡在这里我就不赘述了。
·但是我有一个点要讲，就是财校对面的那家老味地锅鸡，他们家门口有卖塔罗馍馍的，烙馍馍里边打上鸡蛋，还有韭菜，还有什么东东西之类的。我也不知道他叫塔烙馍还是菜盒子icon，特别特别好吃。就算不点他家地锅鸡，因为他家地锅鸡可能会排队，就买那个饼走都值得一去。
·然后再说是砂锅，砂锅方面我个人吃的也比较少，很多比较主流就是湘海或啥了。但其实我比较喜欢去的是湖滨路就是云龙湖旁边那家，有一家叫福临，还有就是孔氏和平饭店。
别听这个名字很高大上，其实它就是个小馆子，尖椒鸡也还不错，可以尝尝，但是价格不便宜，但是他们家用料还是比较扎实的，鸡你吃确实是打野小公鸡。
·再推荐一个大家就是比较冷门的，就是在牌楼有一家叫左邻右舍土菜馆他们家，主要是以外卖为主，但是他们家菜真是又便宜又好吃的人。干炒、鸡胗icon或者之类的菜才20来块钱，十几块钱二十几块钱的菜大部分都是这样的，就是价格很合适、朋友小聚或者啥的也可以汤食也可以外卖很方便。
·剩下就是小吃方面，小吃方面像丰储街蜗牛旁边就是刘记米线，天天排队，但是它旁边有一家叫鸡柳卷饼那家也不错，你去吃刘记的时候可以去尝尝，魏记火烧。凉皮方方面我推荐文化宫里面有一家叫巧巧大刀凉皮，还是很不错的，欢迎大家再继续补充。
这些店都是相对于徐州比较冷门的一些店，不是现在很多博主达人来拍完之后就很火，他就一直排队，来徐州不一定非要吃这个了，徐州好吃到处都是哪一家都可以。
欢迎大家来徐州玩！最后记得一定要给我点个关注。
第2个回答 2023-07-22
徐州是一座历史悠久的城市，拥有许多美食选择。以下是一些深藏不露的好吃餐馆：
1. **老伍私房菜**: 这家餐馆以经典徐州私房菜为特色，提供正宗的本地美食，口味地道。
2. **东乡涮肉**: 专门提供涮羊肉的餐馆，肉质鲜美，配料丰富，是徐州当地人的喜爱之选。
3. **秋水茶楼**: 这家茶楼不仅提供茶点，还有许多地方特色菜品，特别是一些传统的徐州小吃，值得尝试。
4. **隐泉农家菜**: 位于郊区的一家农家菜餐馆，提供新鲜的农产品制作的美食，有一种乡村风味。
5. **鱼米人家**: 这家餐馆专注于徐州传统的江淮菜系，尤其是以江河鱼类为主料的菜品，非常美味。
请注意，这些餐馆可能因为时间的推移或其他原因有所变化，建议您在前往之前先确认餐馆的经营情况和口碑评价，以获得更好的用餐体验。
1. **老伍私房菜**: 这家餐馆以经典徐州私房菜为特色，提供正宗的本地美食，口味地道。
2. **东乡涮肉**: 专门提供涮羊肉的餐馆，肉质鲜美，配料丰富，是徐州当地人的喜爱之选。
3. **秋水茶楼**: 这家茶楼不仅提供茶点，还有许多地方特色菜品，特别是一些传统的徐州小吃，值得尝试。
4. **隐泉农家菜**: 位于郊区的一家农家菜餐馆，提供新鲜的农产品制作的美食，有一种乡村风味。
5. **鱼米人家**: 这家餐馆专注于徐州传统的江淮菜系，尤其是以江河鱼类为主料的菜品，非常美味。
请注意，这些餐馆可能因为时间的推移或其他原因有所变化，建议您在前往之前先确认餐馆的经营情况和口碑评价，以获得更好的用餐体验。
第3个回答 2023-07-22
你好朋友，
徐州的烧烤是非常有名的，而且味道都是非常好的，色香味俱全，让人吃起来流连忘返，微商值得一尝，欢迎来徐州品尝一下
徐州的烧烤是非常有名的，而且味道都是非常好的，色香味俱全，让人吃起来流连忘返，微商值得一尝，欢迎来徐州品尝一下
第4个回答 2023-07-22
徐州米线最好吃，值得一尝，有很多米线店
相似回答