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糯米红糖莲藕怎么做
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第1个回答 2020-10-19
食材
藕 1节
糯米 200克
红糖 适量
冰糖 适量
方法/步骤
首先将藕、糯米洗干净,糯米用水泡一小时。
用削皮器削去藕的外皮,顶端切下约1厘米的厚片。从切口处将泡好的糯米塞入藕中,直到填满。
盖好切下来的藕片,用牙签固定住。
将藕放入锅中,加入高于藕的水,根据口味放入适量的红糖、冰糖。开火煮至糯米软糯。
将剩余的汤汁收汁备用
将煮好的糯米藕放凉后,切好装盘,然后淋上汤汁。
相似回答
红糖糯米藕怎么做
?
答:
1、将
糯米
提前用水泡好。2、取出泡好的糯米,淋干水分。3、
藕
洗净去皮,刮净外皮的藕刮至蒂头处。4、选择饱满的,填入糯米。5、将切去蒂头的藕段放入清水中浸泡5分钟,然后晒干水分,藕孔中略微有一点泥沙,浸泡一下将其冲洗干净。6、将浸泡好的糯米填入藕孔中,在填制糯米时,用一根筷子将糯米...
糖藕
怎么
做法
答:
辅料:
红糖
。步骤:1、
莲藕
洗净,切开一小段。2、
糯米
提前浸泡一个小时。再把糯米塞入莲藕孔内,每个孔都要塞,尽可能的多塞一些,
这样
煮完的糖藕糯米口感才更好。3、拍实莲藕,让糯米完全填充整个莲藕,然后继续添加糯米,直到全部塞满。4、再把切开的莲藕“盖儿”用牙签固定,防止煮莲藕的过程中糯米...
做红糖糯米藕
的糯米要泡多久
红糖糯米藕怎么做
好吃
答:
1、将
糯米
用水泡发沥干,然后将
藕
的一端切掉,将糯米一点一点的塞进藕孔里面,大家可以一边塞一边用筷子头戳。 2、塞满之后,就将藕盖合在藕身上,用牙签固定好了,然后就是放到高压锅里面,隔水蒸熟了。 3、过15分钟左右,就差不多蒸熟了,将藕取出来,平放在锅里面,倒入一些水,撒...
红糖糯米藕
需要煮多久
视频时间 00:37
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