00问答网
所有问题
市面上有什么调料可以代替肠粉酱汁?
肠粉酱汁网上有买的吗?
举报该问题
推荐答案 2019-12-28
市面上还真没有肠粉酱汁,只有味极鲜以及生抽老抽需要自己调配,市面上手抓饼,鸡肉卷,酱香饼,等小吃都有自己使用的酱出售就是没有肠粉的酱汁出售。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/DeI0BBeBB00BDTTZTnT.html
其他回答
第1个回答 2019-12-28
面面上有什么调料可以代替肠粉酱汁,我觉得这些调料是不可以代替的,代替的的话,味道就全变了
相似回答
街边3元一份
肠粉酱汁
的配方
答:
肠粉浆汁:粘米粉105克 澄粉135克 玉米粉12克 水610克 玉米油20克
,搅拌均匀即可 酱汁:生抽100克 鱼露25克(没有可以不放)糖70克 蚝油17克 味精20克 鸡精25克 老抽8克 水260克 姜10克 小葱25克 洋葱25克 步骤:用少量油把姜末、葱花、洋葱爆香 步骤2 倒入生抽略煮 步骤3 生抽煮开后倒入...
做
肠粉
要放
什么调味
料?
答:
1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时;2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;上笼后搁置2至3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。牛肉滑
肠粉
肠粉浆材料:在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄ 内馅材料...
肠粉
的
酱汁
怎么做
答:
肠粉的酱汁制作首先需要准备基础调料,
如生抽、老抽、糖、水等
,然后根据个人口味加入其他调料进行熬煮,最后得到浓郁且风味独特的酱汁。制作肠粉酱汁的过程中,关键是调料的配比与熬煮的火候。一般来说,生抽提供咸味和基础的鲜味,老抽则用于增色,使酱汁呈现出诱人的色泽。糖的作用在于平衡咸味,同时增添一...
做
肠粉酱汁有哪些
材料?
答:
1.酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、
盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙
2.辣椒酱 3.淋上熟花生油、生抽、辣酱便成 4.用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口 5.潮汕肠粉的酱油: 生抽,老抽,糖,味精,开水各...
大家正在搜
牛排调料酱汁怎么做
蒸鱼调料酱汁怎么做
牛排调料酱汁
煲仔饭酱汁怎么调
肠粉怎么做才好吃
酱汁
调料配方
牛排调料
臭豆腐的酱汁大全勾芡
相关问题
肠粉的酱汁怎样调?
肠粉酱汁配方
广东肠粉酱汁的做法
肠粉的酱汁是怎样做的?
做肠粉酱汁有哪些材料?
肠粉酱汁的详细配方,具体用量和做法?
肠粉的各种做法和酱汁