主要是进口大豆,我国年大豆年消费量5000万吨,总产量约1400万吨,有70%的大豆需要进口。
虽然我国是农业大国,但是农业结构的发展却不平衡。目前国内大批量生产的粮食都是小麦、水稻等高产量粮食,种类比较单一。这就导致了小麦、水稻生产过剩,而大豆,玉米等其他粮食却不够吃的现象。
其实除开少部分口粮外,我国的大部分进口粮食是被用于饲料用粮”与“工业用粮”的,以大豆为例,进口大豆当中,用于生产豆粕的比重占总量的75%到80%。而伴随着国内工业的高速发展,淀粉、糖浆、酿酒、燃料乙醇等等需求也在持续增加。
扩展资料
我国的农业发展相对来说还是比较落后的,还无法实现全面机械化,这无疑加大了人力成本,从而导致国内粮油价格的上升。而且近些年生活水平提高了,老百姓对生活也有了更高的追求了,高品质的粮食成为了不少人的追求,而国内优质粮食供给不足。
所以有些进口的粮食在国内也更有市场。比如小麦在我国的北方种植面积很广,并且还是北方居民的主要口粮,但是我国所种植的小麦主要中低筋品种,其蛋白质的含量较低,而要制作高端面包所需要的高筋小麦在国内就供应不足,需要通过进口来解决。