如今的集市，早已没有以往的活力了，少了外出打工的农村年轻人，农村集市的购买力和魅力就下降了很多。但无论怎么冷清，农村集市依然是农村人购物和互通有无的关键场所，而农村集市最为特色之处，就是集市两旁的摆摊人了。
路两旁的摊位，曾经是农村集市的标配，没有他们，集市也就失去了意义。在路旁摆摊，既有利于大家挑选货物，又不影响正常通行，只需缴纳少许的管理费，就可以加足马力大声吆喝了。
只是，如今集市上的摆摊人越来越少了，取而代之的是一家家不输城里规模的大型超市，冬天的时候，里面有暖气，夏天，里面有冷风，而且明码标价，不用费尽心思砍价，也不用担心缺斤短两，每天还有不少特价的东西。
所以，在每个农村集市上，如今最热闹的就是这些大型超市了。
说这些的目的，就是突显出如今集市的变化，以及让你了解实际情况，以便选择出最适合你的经营范围。
一般来说，想在农村集市摆摊搞经营，首先就要避开和超市有冲突的地方，比如，人家超市正在搞芹菜特价呢，你就在附近拉了一车芹菜卖，除非比超市还便宜，否则你就难堪了。
如果非得要一个建议，那我就推荐你搞小吃行业，在这个世界上，再也没有比小吃行业更具有活力的了，人活着就要吃喝，特别是现在的农村，虽然以老年人为主，但孩子也不在少数，大部分都是年轻人外出打工，将孩子留给家里的老年人照看。
虽然老年人大部分都舍不得吃喝，但在孩子身上，确实非常舍得的，像我们当地村镇上，每天早晚的小吃摊位，都是人满为患，特别是卖辣汤豆腐脑、包子油条、烧饼麻花及凉皮牛筋面等地方小吃的，不但生意不错，而且利润也相当不错，大家都说做小吃生意，差不多都有对半的利润。
当然，做小吃生意，也是个辛苦活儿，如果你没有太高的要求，一天通过自己的辛苦和努力，能挣一百元、二百元或者再多一些，搞这些小吃生意还是非常不错的选择。
虽然如今农村集市上小吃行业竞争很激烈，毕竟肉多的地方狼就多嘛，竞争激烈就说明这个行业的潜力巨大，只要你有足够的努力和手艺，再加上一些营销的小技巧，相信你会有不错收获的。
当然，每个地方的集市，都有各自的特色，如果大家有更好的经营项目，也可以在文末评论区交流分享哦。