绿甘蓝炒鸡蛋的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

蛋炒甘蓝做法一，

材料
蛋，甘蓝
做法
1、鸡蛋加盐打散成蛋液，煎成蛋饼后切细条。
2、甘蓝切条，在油锅里炒熟，最后放入切好的鸡蛋。

做法二，

材料
甘蓝，鸡蛋，醋，糖，酱油，鸡精，油
做法
1.先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。
2.调味汁事先调好。
3.油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。
4.之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

做法三，

材料
甘蓝半个，鸡蛋，新鲜黄瓜一根，盐　，白醋，香油　
做法
1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
2.黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。　　　　　
3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。　　　　　
4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

做法四，

材料
"高丽菜 1/4颗",鸡蛋，"玉米粒 1/3罐","黑木耳QQ圆(抹茶) 1杯","千岛酱 1份",
做法

1:准备黑木耳QQ圆、高丽菜、玉米粒与千岛酱等主要食材。

2:高丽菜洗净，切成丝备用；玉米粒沥干水分，放入碗备用。

3:取一干净碗盘，先将高丽菜丝与玉米粒放入碗中。

4:随后将黑木耳QQ圆也放入碗中，并倒入千岛酱来增味。

5:最后放入冰箱冷藏片刻，即可当作轻食沙拉来享用。

做法五，

材料
"羽衣甘蓝 一把","橄榄油 少许","盐 适量","胡椒 适量",
做法

1:将羽衣甘蓝的叶紫撕成片状，不需要太小片，因为烤后会缩水之后洗净沥干

2:将沥干的叶子平铺于烤盘上，撒点橄榄油，胡椒，盐

3:放入预热好的烤箱，温度350度F(175度C)，烤12~15分钟香酥脆的羽衣甘蓝洋芋片就完成罗

Answer 2

紫甘蓝沙拉
1. 将紫甘蓝洗净，沥水。
2. 切成细丝备用。
3. 水煮蛋剥去外壳，切成小块。
4. 黄瓜洗净，切成小块。
5. 将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。
6. 将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。
粉丝炒紫甘蓝
1. 紫甘蓝洗净切宽丝。
2. 鸭胸肉肥瘦分离切丝。
3. 粉丝浸泡一小时后沸水煮熟。
4. 切丝，蒜，葱，干红辣椒切丝。
5. 油锅烧热，先下蒜炒出蒜香，再下葱丝，干红辣椒丝爆香。
6. 下入鸭胸肉皮的部分炒出油。
7. 下入紫甘蓝炒至断生(最好用爆炒法，紫甘蓝不易出水)。
8. 下入粉丝和鸭胸肉瘦的部分，翻炒两分钟，调入两滴蚝油提香，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
蒜香紫甘蓝
1. 将紫甘蓝洗净。
2. 切成细丝。
3. 用热水淖一下。
4. 将蒜瓣洗净。
5. 蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。
6. 芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
7. 紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。
8. 盛入盘中，即可享用。
不可否认，紫甘蓝是一种具有丰富营养成分的蔬菜。人们经常吃紫甘蓝，就能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。因为紫甘蓝具有丰富的纤维素。喜欢吃紫甘蓝的朋友可以根据以上的紫甘蓝的做法大全来烹调紫甘蓝。