春天可以吃哪些野菜，有哪些注意事项呢？

Question

如题所述

Answer 1

春天可吃的美味野菜：
1、槐花。
当槐花还没有完全开放，摘取花骨朵儿就可以食用，主要是用来蒸着吃，味道特别甜美。
2、野蒜。
野蒜的吃法特别多，可以用来炒鸡蛋，还可以腌制野蒜，野蒜还可以糖醋着吃，味道都非常香。
3、车前草。
车前草吃法可以做汤或者炒吃，但是烹饪的时间需要久一点，还需要注意的是挖取车前草的最佳时间是开花之前。

Answer 2

婆婆丁应当是最常见的野菜了，也是最推荐的野菜。
但劝大家少吃野菜，少吃来路不明的野菜。
野菜的生命力往往极强，它们无论什么地点都能生长，它们可能生长在重金属富集的山上，也可能生长在工业污染的土地上，还有可能生长在汽车尾气极重的路边，所以它们身上很有可能集合了对人体有害的东西。而少吃，则能大大减少病从口入的危险。

Answer 3

春天可以吃的野菜有香椿和车前草，这两个野菜在春天吃的话而且还特别的香只要你做的好的话，但是主要注意的就是一定要好好的处理，因为野菜还是存在一定的毒素的，要避免它被污染了

Answer 4

我的家乡春天吃的野菜，大多数都是吃蒲公英，家家户户都是吃蒲公英，有用来泡水喝的，有用来凉拌菜吃，我妈妈用蒲公英蒸素包子吃，特别好吃，蒲公英有清热解毒的作用，如果有条件就吃一点蒲公英，天然的保健食品。

Answer 5

春天，每次我回老家都可以吃到蒲公英，荠菜和槐花等野菜。但是有的野菜，有的生长地不明，要注意安全问题，更何况现在污染特别严重。吃野菜的时候，要注意多洗几遍，洗干净后可以在热水里面罩一下，有助于把野菜的毒素洗出去。