第1个回答 2020-04-14
跟鸡蛋把～～～把鸡蛋磕开，加凉水（蛋液和水的比例为2:1）和盐打匀，打出泡沫
然后切点西兰花，有条件的话过一下水，（这样吃更健康，而且颜色翠绿）
好拉～～接下来把切好的火腿，西兰花，加入蛋液中，上锅蒸熟即可
，吃时洒点香油～～香气四溢
注：蛋液中可加入少量牛奶增香
另外香肠蒸圆白菜也不错
给你几个火腿以外的蒸菜：豆角（最好老一点），切成段，盘子底部铺上面粉（多点），将豆角盖在面粉上，蒸熟后冷凉，用蒜泥，香油，盐拌匀即可
以上方法也可蒸芹菜叶～～
我们家就经常这样吃
此外，还可以蒸茄子，不过不用加面，切大快直接蒸，熟后拿出，撕成茄条，
用蒜泥，香油，盐，香菜拌食～～～名曰：蒜泥茄子（各大饭店都有的）
菜不仅可以蒸着吃，还可以电饭包来做汤（比如西红柿蛋花汤），或做咸粥（比如皮蛋火腿青菜粥）
忽忽～～好拉．．先这么多把，，祝你吃得开心
，，，