西葫芦饼怎么做又软又好吃

Question

如题所述

Answer 1

如下：

主料：西葫芦 1个、鸡蛋1个、面粉50克。

辅料：盐1茶匙、五香粉1茶匙。

步骤：

1、准备食材。

2、西葫芦擦成细丝。

3、西葫芦丝里面加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀。

4、在加入面粉。

5、拌成浓稠的面糊。

6、 平底锅抹少许油加热，用勺子挖等量面糊放入压平。

7、用中小火将西葫芦饼煎至双面金黄即可。