5J火腿为什么那么贵？优势是什么？

Question

如题所述

Answer 1

5J火腿的确是所有火腿中最名贵的，70g的切片装就要卖好几百，一整条火腿的价格更是上万，是普通火腿价格的好几倍了，但真正了解过5J火腿的人却会有另外的思考。鱼子酱、白松露等食材昂贵是因为珍稀，5J火腿亦然。5J火腿采用西班牙珍稀的100%纯种伊比利亚黑猪，每一头猪在德艾萨草场上至少拥有20000平方米活动空间，也就是一头猪的活动空间大约有40多个篮球场那么大，广阔程度可想而知。这里植被茂盛，黑猪们以天然成熟的橡果为食，这才让火腿保留了橡果香味。5J有上百年制作火腿经验，天然火腿窖里面有独特的微生物群，24小时监控温度和湿度，让每一条都成为完美的火腿。这样品级的火腿，直接上手吃才能全面体会它的咸香，而且肥瘦比例把控得刚刚好，不会觉得腻，每一口都回味悠长。还有不清楚的可以自己百度。