不用冰箱保存肉的方法?

如题所述

家中没有冰箱,这个时候可以用盐来保存生肉。用盐将买来的肉裹一遍,连着袋子放入盛有冷水的小盆里,袋子一定要敞开通风,这样可以保存两三天左右。用盐涂抹的生肉保存期间,要放在阴凉通风处,不要沾水。

生肉还可以选择用开水焯一下,接着放入干燥的盘子里,这样也可以保存一天,只是焯水可能会影响肉的口感。

在肉上抹上食醋,可暂时存放一夜,买肉当天将肉炒好,第二天热好吃,也可以当配菜煮面吃。

如果个人比较喜欢吃甜的时候,这个时候可以将生肉切条,然后用刷子在肉上涂上蜂蜜,用线串起来,放在通风口,自然风着,吃的时候,拿出来吃就行。

如果有冰箱,最好的方法还是放入冰箱中。生肉需要存放在冰箱的冷冻层,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质。随着时间的延长,冷冻的生肉还有可能发生一些营养流失,口感也会变差,在储存的过程中,也是有可能感染细菌的,所以最好是尽快吃完。

如果衣服上的玻璃胶的面积比较小,这个时候,可以选择用风油精去除。

生肉

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第1个回答  2021-11-15
一、把肉切成合格的丁状,然后在热油里过一遍,注意把肉里的水煸干,然后捞出来后,再用盐拌一下肉就可以保存好几天

  二、如果家里有猪油的话,可以把肉煮熟后,放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油,不吸油,放在密集的猪油里,不易空气进入,从而达到了保存的效果

  三、如果喜欢吃甜的人,也可以将肉切成一条一条的,然后用刷子在肉上涂上蜂蜜,然后用线串起来,放在通风口,自然风着,吃的时候,拿出来吃就可以

  四、也可以把毛巾用醋浸湿后,然后将没有吃完的鲜肉包起来,然后放在一个背风的地方,以免醋风干,这样,也可以保存一天两天的

  五、家里有盐,有水,这个可以利用。把盐放进水里,弄成盐水,然后把肉泡到盐水里,半小时或一小时,然后再拿出来,放进干的容器里,放在正常的厨房就可以保存
第2个回答  2021-11-15
冰箱已成为人们生活中的一大帮手,但是一旦冰箱出了问题,或是停了电,放在其中的肉类如何保存呢?也许你并没有遇到过这种问题,但是一旦遇到你就会措手不及,下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法。
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可以使肉保鲜一昼夜。
2、将鲜肉煮熟,趁热放入熬过的猪油里,可保存较长时间。
3、将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块,在肉面上涂一层蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间。
4、将鲜肉切块放入锅中走油,可短时间保存。
5、用醋水溶液,将鲜肉浸泡1小时,取出后放干净容器里,在常温下可保鲜两天。
第3个回答  2021-11-15
  冰箱已成为人们生活中得以大帮手,但是一旦冰箱出了问题,或是停了电,放在其中的肉类如何保存呢?也许你并没有遇到过这种问题,但是一旦遇到你就会措手不及,下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法。

  1.用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可以使肉保鲜一昼夜。

  2.将鲜肉煮熟,趁热放入熬过的猪油里,可保存较长时间。

  3.将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块,在肉面上涂一层蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间。
第4个回答  2021-11-15

不用冰箱保存肉的方法

    用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可以使肉保鲜一昼夜。

    将鲜肉煮熟,趁热放入熬过的猪油里,可保存较长时间。

    将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块,在肉面上涂一层蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间。

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