众所周知,西游记中的大部分妖怪都是奔着吃唐僧肉去的。大家看西游记的时候,想必都会发现一个非常有趣的现象,那些妖怪们抓到唐僧之后,似乎都是用的一种烹饪方式,那就是蒸。我们都知道,红烧肉或者是炒肉,都比蒸出来的要好吃,烤肉就更好了,妖怪们为何偏偏喜欢蒸着吃呢?
在西游记当中,唐僧曾多次落入妖怪手中,有的妖怪是刚抓住不久,还没有来得及吃,有的是要等自己的亲朋好友一起吃,还有的要等良辰吉日。就这样,很多妖怪失去的吃唐僧的好机会。
也有很多妖怪准备吃,连吃肉的工具,还有好酒都准备好了。好几次唐僧都被架上了蒸笼。也有几个妖怪亲口说了要蒸着吃,蒸笼都是现成的。由此看见,那些妖怪对蒸这种烹饪方式可以说是十分热衷的。却从来没有妖怪说要煮着吃,炒着吃,红烧了吃,或者是烤着吃。是怕这样吃流失其中的营养吗?
怕营养流失的确是原因之一,我们都知道,唐僧的形象是细皮嫩肉的,只有蒸着吃才能使他保持嫩嫩的口感。再说他们怕下油锅之后,其中的养分会流失,失去了长生不老的效果。因此妖怪们在不知道唐僧肉究竟该怎么吃的情况下,选择看最保守的吃法,很多妖怪选择将唐僧蒸着吃。
第二,妖怪们并没有那么多吃的花样。我们都知道,在唐朝时期,无论是食材还是烹饪方式,都是十分单一的,不是蒸就是煮。而且当时也没有那么多调味料,经过水煮的食材很容易失去味道。炒菜时宋朝才开始有的,油炸就更晚了。因此人们妖怪们不会做饭,只好简单地蒸着吃了。
第三,剧情需要。有好几次,唐僧都已经快要进入妖怪嘴里了,差点被蒸熟。要是用别的烹饪方式,比如说是炒或者红烧、水煮等,就要先剁成块儿,这样就等不到孙悟空搬来救兵去救了。
对于西游记中妖怪们吃唐僧肉的方式,大家有什么不同的见解呢?欢迎评论!