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    • 榨菜草鱼怎么做好吃，榨菜草鱼的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-18
    1.油锅烧开

    2.草鱼切小块，洗净

    3.将草鱼放进锅里煎

    4.两边都要煎到金黄

    5.加入适量的调料（盐、蚝油、豉油、糖、料酒，一点水）盖上锅盖焖几分钟

    6.最后加入葱段跟榨菜即可
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    第1个回答  2017-03-18
    1大头鱼切块

    2葱，香菜切段，姜切丝，榨菜买超市的，回来洗干净

    3爆香姜丝后放鱼进去，中火烧几分钟再炒到鱼肉变色

    4放榨菜丝进去，翻炒均匀，加一碗水盖住焖5分钟

    5放香菜和葱，生抽略翻几下，葱软了就可以了

    6鱼肉很入味的呢
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