美味炒黄笋怎么做好吃又简单，做法图解分享，食尚文文

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料竹笋0适量姜丝0适量干红椒0适量 辅料盐适量草果面适量味精适量
步骤
炒黄笋的做法步骤11.把从菜市场买回来的竹笋外皮剥去洗一下
炒黄笋的做法步骤22.把竹笋切片放入锅中用开水煮熟，（竹笋一般要煮一个小时才会熟）
炒黄笋的做法步骤33.竹笋煮熟后，捞出放入凉开水中。（竹笋煮熟后我们叫它黄笋，黄笋可以做凉拌菜，也可以炒来吃）
炒黄笋的做法步骤44.把黄笋从水中捞到盘子里，姜切丝，干红椒切段
炒黄笋的做法步骤55.锅中放油加热，放入姜丝，红椒爆香，放入黄笋翻炒。翻炒几分钟后加入适量的味精，草果面和盐。
炒黄笋的做法步骤66.再翻炒几分钟，一盘香喷喷的炒黄笋便完成了。