简单易做的孜然羊肉怎么做好吃又简单，做

Question

如题所述

Answer 1

主料
羊腿肉 ：500
辅料
油 ：适量孜然 ：适量花生碎 ：适量盐 ：适量白芝麻 ：适量辣椒粉 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.新鲜的羊腿肉，洗净擦干水分，切成小块。
第二步
第二步
2.花生碎和芝麻先在锅内煎黄，不要放油，芝麻变色后盛出备用。
第三步
第三步
3.国内放少许油，先把羊油放入炸出羊油来。
第四步
第四步
4.然后倒入羊肉块，大火爆炒。
第五步
第五步
5.水分炒出来之后放入适量的盐、孜然、辣椒粉。
第六步
第六步
6.稍后倒入煎好的芝麻和花生碎，出锅装盘。