桃胶奶冻的做法，桃胶奶冻怎么做好吃，桃胶奶冻

Question

如题所述

Answer 1

1.选用鲜奶和鲜奶油。
2.用法国的牛奶巧克力，也可选用常见的。
3.将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内，加热，控制火候，待全部融合，不需要煮沸。
4.不需要降温，加入巧克力和果冻片（果冻片事先放入凉水中1个小时，变软）搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层。
5.1个小时后，将剩下的400ml奶油倒入小盆内，搅拌至半固体状。
6.将步骤5的材料加入步骤4的材料中，搅拌均匀后入模。
7.两小时后取出，由于很难倒出，所以建议用热水烫下模具。
8.分别做好冰激凌。
9.准备自己喜欢吃的水果，切块。
10.把水果倒上奶冻。
11.最后撒上蛋卷粉，就好了。

Answer 2

桃胶奶冻的做法
食材
主料
纯牛奶
250ml

辅料
白砂糖
适量
鸡蛋
适量
盐
少量
桃胶干
适量
步骤

1.将蛋清分离出来

2.蛋清打散，加入牛奶、糖、少量的盐，蒙上保鲜膜蒸熟

3.桃胶提前一夜泡软，加水煮熟

4.点缀到蒸熟的蛋白牛奶上，趁热冷饮均可
小贴士
想要更甜的口感，煮桃胶时可以加入冰糖

Answer 3

主料

桃胶10克

牛奶1袋

辅料
枣(干)
2颗
桂圆
8粒
调料
红糖
1汤匙
桃胶奶的做法
1.桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质

2.桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水（刚好没到桃胶即可）

3.放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟

4.炖好后的样子

5.倒入常温奶，开吃啦本回答被网友采纳