150公斤物料的腊肠烘干机多少钱？

Question

如题所述

Answer 1

腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外，更主要取决于腊肠的烘干工艺。腊肠烘干过程不仅要去除水分，还会影响腊肠的色、味、形等感官指标。热泵烘干工艺主要分为三个阶段： 
1、等速干燥阶段 
历时5到6个小时，在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制腊肠不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。 
2、减速干燥阶段 
发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52到54度，湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，腊肠开始轻微收缩，这时可以进行冷热交替使用，效果好。 
3、快速干燥阶段 
这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到60到62度，烘干时间控制在10到12个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠最终烘干湿度控制在17%以下 

这种3P空气能热泵烘干设备可以烘干360斤左右，使用很方便，只要插上家里插座上的电就可以用了。而且它的用电量相比电加热只是电加热的三分子一。按照我给你的参数设置，保证你的腊肠烘出来效果很好。