美国的农业也是世界第一吗

Question

如题所述

Answer 1

美国的农业产业在全球范围内居于领先地位。一、农业特色
1. 美国的农业以其庞大的规模、高度的现代化以及技术装备而著称。美国的农业生产总值以及多种农产品的产量和出口量均居世界首位。例如，美国在全球农产品出口中的份额达到20%，在谷物、玉米、大豆和棉花出口方面位居第一。自20世纪60年代起，西红柿、棉花和樱桃等作物的采摘已实现机械化。至1993年，农业人口占总人口的1.9%，农业劳动力占全国就业人口的2.1%，每个农业劳动力的产出足以满足近100人的消费需求。美国的农业不仅满足国内需求，还有约1/3至2/5的农产品用于出口，农产品出口约占其外汇总收入的20%，在改善国际收支和贸易平衡方面发挥着重要作用。
2. 生物技术及信息技术在农业中得到广泛应用。自20世纪70年代起，生物工程技术在美国迅速发展，并保持世界领先地位。超过200家生物技术公司致力于将实验室研究成果转化为实用技术。在种植业方面，通过基因改造，美国成功培育出耐寒、耐旱、耐碱、抗病虫害、便于管理的新型作物品种，以及蛋白质含量高和具有特殊风味的作物。电脑和电子信息技术在美国农业生产和经营中扮演着重要角色。至1983年，已有6.5万家农场使用电脑，近年来这一数字更是迅速增长。电脑帮助农场主寻找最佳生产方式和经营模式，管理财务，并通过地区信息网络解决生产问题。带有微处理器的农机显著提高了燃料效率和工作效率，而全自动、电脑遥控的无人农机也在研发中。电脑和电子传感器的结合使得种植和畜牧业的生产管理技术发生了根本性变化。约200家为农业服务的软件公司正在发展壮大。
3. 农业生产日益集中，资本对农业的控制不断增强。从19世纪30年代至今，美国农场数量已减少至约205.8万个。许多中小农户因无法承受压力而破产。目前，不到10%的大型农场生产了超过60%的商品性农产品。众多工业、金融和商业巨头涉足农业生产和农产品加工、储存、销售等领域，形成了若干大型“农工联合企业”，控制了大部分农场。
4. 农产品市场的不稳定性对美国农业构成严峻挑战。美国农业的主要问题是生产过剩和价格波动。几乎所有农产品都投入市场，而所需的农机具、化肥、农药、饲料、种子和食品几乎全部依赖购买。历史上，美国农业发展与国外市场紧密相关，近半个世纪以来，全球农产品市场竞争激烈，除了战争期间、战后需求旺盛的少数年份及个别世界性歉收年份外，美国农产品经常面临大量剩余，导致价格波动，使许多小农户破产。
5. 美国农业部门结构全面，种植业作为基础部门得到了充分发展。美国拥有1.87亿公顷耕地和2.4亿公顷牧场草地，种植业和畜牧业在农业产值中的比重相近。美国农业吸纳了来自世界各地的先进技术，除了英国移民带来的西欧传统农业技术外，还从印第安人那里学到了玉米种植技术，西班牙人则带来了放牧业和柑橘种植技术。谷物中，玉米和小麦是最重要的作物。经济作物以大豆、棉花和烟草为主。牧草在种植业中也占有一席之地，蔬菜和水果的生产同样发达。畜牧业以饲养牛、猪、鸡为主。
6. 农业专业化在美国表现尤为显著，包括单个农场的专业化和明显的区域性专业化。农业区域专业化在发达国家中普遍存在，但在美国尤为突出。这种专业化一方面体现在特定农业部门和产品在地区分布上的高度集中；另一方面是各地区部门结构中主要专业化部门的比重很高。二战后，农业区域专业化趋势明显加强。不仅小麦、玉米、棉花、烟草、水稻、畜牧业和放牧业都集中到最有利自然和社会条件的地区，甚至连原本各农户都要自行生产的奶牛和鸡的饲养，以及蔬菜和马铃薯的种植等，也改为由特定地区专业农场大规模经营。美国形成了明显的九个农业专业化区域。
7. 美国农业对环境造成了严重污染。其中，水污染是最主要的问题，包括悬浮颗粒、盐分、化肥、杀虫剂和农药残留，这些污染源估计占表面水污染的50%。土壤盐碱化和农业灌溉是西部干旱地区日益严重的问题。在至少26个州，当前的耕作方法导致某些杀虫剂渗透到地下水中。在加利福尼亚州，传统的农业做法已使22种不同的杀虫剂流入地下水。在饮用水中已经发现农业带来的硝酸盐（主要是农家肥料和合成化肥），在多个州其水平已超过安全标准。
8. 农业生产的组织形式主要是家庭农场和农业合作社。美国农业生产历来以家庭农场为主，尽管随着生产力的发展，农场数量减少、规模增大，但并未改变以家庭农场为主的根本特征。农业合作社已有超过100年的历史，由家庭农场主在自愿基础上组织成立，具有集体所有制性质，在维护农业劳动者利益、推动农业现代化等方面发挥着重要作用。农业合作社可分为供销合作社、服务合作社、生产合作社三类，前两类占绝大多数。
美国农业主要由种植业和畜牧业构成。种植业包括谷物和经济作物生产，以及牧草、蔬菜和水果的种植。畜牧业以饲养牛、猪、鸡为主。专业化农业区的构成和分布如下：
1. 乳酪带：位于五大湖以南和东北部地区。
2. 玉米带：位于美国中部乳酪带以南。
3. 小麦带：位于大平原中部（冬小麦）和北部地区（春小麦）。
4. 棉花区：位于北纬35°以南地区。
5. 混合农业区：位于棉花带和玉米带之间。
6. 山地放牧和灌溉农业区：位于西部落基山地和高原、盆地广大地区。
7. 太平洋北部小麦和林牧业区：位于北纬40°以北地区。
8. 太平洋南部水果、蔬菜和灌溉农业区：位于加利福尼亚州。
9. 亚热带作物带：位于墨西哥湾沿岸和佛罗里达州。