小笼包蒸几分钟

Question

如题所述

Answer 1

6-8分钟
小笼包是上海地区的一种著名点心，属于江南菜系，以其皮薄，汁多，馅肉鲜美而受到广泛的喜爱。制作小笼包的关键在于蒸制的时间和温度。蒸制时间一般为6-8分钟，具体时间要根据小笼包的大小和蒸锅的火力来定。如果蒸的时间过长，皮会变得过于柔软，不易入口，而且汁水会流失，口感会变差。