麻将拆牌留牌技巧如下：
打麻将拆搭子第一个原则就是：安全第一！避免点炮和点杠。
如果是违背这个原则，这副搭子就不能拆！拆搭子的目的是什么？是为了留下更好的搭子以便听更好的牌张确保胡牌成功率。除非你是清一色大牌，通过比较＂放小做大＂，得到远超点炮失去的收益那可以。
拆搭子第二个原则：不能帮助对手做大牌！
很多朋友犯这种错误：一心想到自己做牌，不顾牌势，脑袋里缺乏牵制这个思维理念！只想到自己的牌，没有衡量拆出后同样是做牌，我的优势能远远大过对手吗？不是远远就该放弃。想想我拆出12别人碰2手肯定是听牌，我只是拆搭，我能确保听牌？肯定是不能，所以我的优势比别人差。这就是思维。面对这种牌局，我想到的就是牵制延缓对手的进度。
拆搭第三个原则：有利于我的牌做大做强！
依次序服从第一第二原则后，才从我的利益出发去拆搭！这之间的顺序不能改变！此时拆搭主要是从我的进张数量、以后的胡牌成功率、以及我做牌的计划出发。通过比较做出拆哪个搭子的决策！相信这点伙伴们都有自己的经验，结合所玩麻将的规则去取舍！