潮汕喝功夫茶为什麼不可以一个抔子？

Question

如题所述

Answer 1

潮汕功夫茶八步法：
第一步、备器，准备红泥小火炉、茶盘、茶壶、茶洗、茶杯等茶具；第二步、备茶，将需要冲泡的茶叶准备好；第三步、候水，将水烧开至100℃；第四步、洗茶，将茶叶洗茶一次；第五步、刮沫，从壶口轻轻刮去茶沫；第六步，淋壶，将废水浇灌壶身；第七步，烫杯；第八步；洒茶。
潮汕功夫茶为什么要用三个杯子？原来大有奥妙。工夫茶的茶文化是古老的茶文化之一，以地域划分而自称一派，潮汕工夫茶自有其特色。初次接触潮汕工夫茶的朋友可能需要在主人的引导下才能慢慢融入进去。
略有接触过潮汕茶文化的人会注意到一个小细节，那就是在潮汕工夫茶的品饮过程中，不管一起品茶的人有几个，杯子永远都是三个，这是为什么呢？潮汕工夫茶用三个杯子最主要还是因为从父辈沿袭下来的习惯，这跟潮汕的茶文化是分不开的。像这样，三只杯子摆成“品”字，是潮汕地区茶文化的体现。
其次，可以体现中华民族的传统美德——“谦让”。试想一下，四五个人围坐在一起喝茶，杯子只有三个，大家相互谦让，互动增加了，氛围就会变得更加融洽，人与人之间的感情交流也会加深。但是这样会不会不太卫生呢？不必担心，首先主人会用第一泡来洗杯洁具。其次，接下来的每一泡茶出汤前，会用开水依次清洗这三个茶杯，沸水不仅有洁净作用，还能高温消毒。清洗时，转动杯身的动作如同飞轮旋转，又似飞花观舞，所以称作“若琛出浴”。如果有幸与精通茶艺的人共赏佳茗，可不要错过这一幕。

第二个讲究实用。
从实用性的角度来讲，常用150ml的盖碗，一泡茶刚好能斟满三个杯子。杯子多了，茶斟不满，显得小气又不礼貌。杯子少了，过多的茶汤会满溢出来，若剩余茶汤在公道杯里，也不妥。因此，三杯是最合适的数量。而且，如果有朋友临时上门拜访，也会比较从容，不必起身找杯子。

Answer 2

一般一个人喝茶没什么讲究，多的是闲情逸致和一份喜好，所以喜欢用什么杯就用什么杯。
传统潮汕工夫茶只有三个杯，象征品茶的“品”，即使人多也是三个杯，这是潮汕喝茶文化中的一种礼让文化，轮流喝，大的先喝小的慢喝，客人先喝主人慢喝。
现在的潮汕工夫茶基本都多了一个公道杯，所以也就没有传统冲茶那么讲究，也不会在意放几个杯，只要杯多，来多少人就放多少个。

Answer 3

工夫茶普遍只有三个杯子，不论座位上有几个人。三口成品，好茶需要花工夫（时间）慢慢细品，三个茶杯也是有讲究的，两个茶杯太少，四个太多，三个刚刚好，主旨在于谦让，一般长辈先喝，晚辈下一轮

Answer 4

每一种文化都有他存在的意义。可能是当时的一个传统吧。是为了分开类别吧。或者是每个杯子都是不同的用法。