MBA共同经营酒店失败

Question

如题所述

Answer 1

原因：
1、经营者决策失误：成也萧何败也萧何，酒店经营成功与否，都是经营者的决策所致。对市场、对价格、对经济等等方面的决定，都要慎重的考虑清楚，权衡利弊后再行动。把风险先估算到，再去想办法分散掉。
2、没有树立正确的经营理念：不管是酒店大小，公司文化总是要有的，这是酒店发展的氛围体现。酒店文化的建立需要很久的时间，也会经过变革，但最终是要沉淀的。经过文化的熏陶，沉淀下来好的优秀的管理人员，就是良性的循环，长久不衰才是正道。
3、法律观念淡薄：很多经营者都明白一个道理，那就是管理好员工，运作酒店走向辉煌，但是他们的做法确实有点欠妥。很多人总是在体现个人情绪，酒店是我的，什么都是我说了算，不管对不对你就得做。这是一种很不好的现象，甚至于违背劳动法规，员工就是任意被处罚，没有相对应的机制。
4、任人唯亲，而非唯才是举：很多老板疑心都比较重，没有一种经营的魄力，也没有相对应的洞察力。他们更愿意让自己的家人或者熟人朋友，进入到管理层去担任重职。这样的后果，就是酒店内部的管理不能统一，有才能的人被埋没，各种打压倾轧都会发生，从而酒店的发展受到影响。就好比采购，酒店餐饮采购是笔不小的支出，有的老板根本不会信任任何人，自己去操作，往往被供应商糊弄。
5、经营缺乏全局意识：开了酒店就想短期盈利发财，就为了当前的一点小利，不惜放过任何盈利的机会，目光极其短浅。酒店做的是服务业，要争市场而不是当前的蝇头小利。这种观念恰恰是酒店经营所需的战略，也体现酒店经营者的社会责任感和商业素质头脑，成功就是和这些密不可分的。