在冬天的时候有很多汤都可以御寒补身，比如说黄芪牛肉汤和干姜肉桂羊肉汤以及鸡丝阿胶汤，这些汤品都是在冬天的时候可以喝的。首先就是黄芪牛肉汤，黄芪牛肉汤所需要的材料，有牛肉，党参，黄芪，姜，大葱，料酒，小葱，味精，盐和胡椒粉。在制作的时候需要先将黄芪和党参都清洗干净，然后将这两种材料放在双层的纱布袋当中封住口做成中药包。
黄芪牛肉汤
随后再将牛肉清洗干净，切成适当的块状。将一个砂锅放在大火之上，倒入适量的鲜汤，然后再加入一些鸡骨架，随后再加入牛肉块和刚刚制作好的中药包一起煮沸。煮沸了以后要用勺子撇去上面漂浮着的浮沫，再加入姜、葱以及料酒，并且把锅移到小火上去慢慢的炖熟，随后取出汤中的药包以及葱和姜和鸡骨架，加入适量的调味料就可以喝了。
干姜肉桂羊肉汤
干姜肉桂羊肉汤的制作方式就显得更简单了，首先需要将牛肉切成块状，然后加入干胶和肉桂一起炖烂，随后再加入一些调味料就行了。而鸡丝阿胶汤的制作方式同样也特别的简单，先将鸡脯肉清洗干净并且切成丝放在一旁备用，然后再将阿胶泡透发开。将泡好了的阿胶切成块状放在沸水锅里面煮个两小时左右，捞出来沥干水分。
随后将生姜去皮切成片状，然后将鸡肉丝、阿胶、姜片都放入一个小锅当中，再加入适当的鲜牛奶盖上盖子隔着水炖一个小时。这样炖出来的汤会显得特别的咸，而且也会特别的美味。阿胶本身就是用来补血的佳品，所以说如果阴虚或者是血虚的话，那么喝这样的汤对身体有着大补的功效，大家在冬天的时候可以选择制作这样的汤品来补身体。
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第1个回答 2022-01-14
有玉米排骨汤，南瓜汤，紫米汤，红豆汤以及小米汤，这些汤都可以很好的御寒，让身体觉得很暖和。
第2个回答 2022-01-14
都有母鸡汤，老鸭汤，胡萝卜汤，西红柿汤，还有番茄汤，这些是比较好的，而且也可以抵御寒冷。
第3个回答 2022-01-14
冬瓜汤、玉米排骨汤、银耳莲子汤、白菜豆腐汤、三鲜汤、百合莲子排骨汤、西红柿鸡蛋汤。
第4个回答 2022-02-02
首先就是黄芪牛肉汤，黄芪牛肉汤所需要的材料，有牛肉，党参，黄芪，姜，大葱，料酒，小葱，味精，盐和胡椒粉。在制作的时候需要先将黄芪和党参都清洗干净，然后将这两种材料放在双层的纱布袋当中封住口做成中药包
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