项目管理更专一些，
工商企业管理更泛一些。工商企业管理围绕商业、营销多一些，但这些实际都需要市场经验，毕业后不会有对口岗位。（谁也不会请学商业的毕业生管理企业）项目管理是综合管理属性，学的其实是管理。软件、产品、建筑……都会需要项目管理人才。项目管理学
科里包括很多工具。要专一些学项目管理，好找工作。要泛一点，有关商业的什么都学点儿，就学工商企业管理。（不会有企业觉得你学工商企业管理毕业就会觉得你在这方面很厉害，因为商业是个纯经验和天赋的东西。）
追答项目管理学的是计划、组织、监督、控制、风险、沟通等
追问也就是说，工商企业管理只是一个花瓶啦