仙人掌果的正确吃法

Question

如题所述

Answer 1

仙人掌果实的正确吃法：掰开果皮将果肉与蜜糖混合吃、酿酒吃、与牛奶混合吃、做成面包吃。

1、剥开果皮，用蜂蜜和温水清洗果肉，效果更佳。冷藏后食用，尝起来又滑又嫩。

2、可以用来提炼糖和酿酒。

3、仙人掌汁：将仙人掌果实挖入搅拌机并粉碎。将果汁倒入过滤网以去除种子。你可以直接喝，也可以和牛奶混合。

4、仙人掌治哈拉面包：将仙人掌汁加入面团中，放入面包机中。

仙人掌果的采收

仙人掌果实仙人掌长出来的果实，呈红色，而且特别的饱满，可以直接食用。冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。食用仙人掌生长较快，在正常温度下长出幼掌15-20天即可作为蔬菜采收上市，即当掌面的肉状刺退化一半时采收，采收早产量低，采收过迟酸度高，口感差，生产上应注意适时采摘。

采收时用剪刀沿两掌之间的结合部剪下，不要用手直接掰下。一般栽植后30-40天就可采收第一批菜片，每隔30-40天采收一次。每亩一年可采收8000-10000千克。作种用茎片要求生长期达6个月以上，插植时才能保证成活率。