一般是3月份和8-9月份。
1、3月份时,是进口西梅成熟的时间,此时的西梅个大味甜。
2、8-9月是国产西梅上市的时间,此时的西梅个头饱满、汁水充沛。
西梅在美国加州、法国西南部、中国南部均有种植,它在我国的主要产地是湖州织里镇、浙江、新疆等地区。随着大棚技术的引进,一年四季都有新鲜西梅吃,但根据西梅的成熟时间,每年的3月、8-9月是西梅批量成熟的时间,此时段的西梅品质通常更好,性价比也会更高。
目前西梅主要有四个品种,分别是红西梅、蓝蜜西梅、法兰西西梅和女神西梅,其中蓝蜜西梅一般在8月底上市,而女神西梅比较晚,要等到9月中旬成熟。
西梅
完全成熟的西梅果肉香甜。虽然西梅好吃,但它成熟期短且集中,从能吃到完全成熟,只有15天左右的时间,也不耐贮藏。所以赏味期短。而且西梅除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等。