菜的拼音和笔顺

Question

如题所述

Answer 1

菜的拼音：cài；笔顺：横，竖，竖，撇，点，点，撇，横，竖，撇，捺。

〈名〉

1、形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义：蔬菜。

2、同本义

菜。草之可食者。——《说文》

皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”

习舞释菜。——《礼记·月令》

乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

3、泛指一切菜肴。如：菜馔（菜肴）。

4、专指油菜。如：菜子（专指可以榨油的油菜籽）；菜子油（即菜油）；菜花（油菜的花）。

5、按特殊风味制作的食品

饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》

又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜。

康熙字典

《申集上》《艸字部》《唐韵》《集韵》ࠀ�仓代切。音縩。《说文》：草之可食者。《增韵》：蔬也。《礼·月令》：仲秋，趣民务畜菜。《仪礼·士昏礼》：妇入三月乃奠菜。《灵枢经》：五菜:葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。

又《礼·王制》:民无菜色。注：食菜之饥色。又七计切。东方朔《七谏》：西施媞媞而不得见兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼虫不知徒乎葵菜。 又《韵会》：与采通。《汉孔耽॓�》：躬菜菱蕅。