新出品的红心柚子，真的比白色柚子有营养价值吗？

Question

如题所述

Answer 1

红心柚子和白心柚子都含有丰富的营养价值，并不是红心柚子的营养价值比较高，只是红心柚子当中所含有的营养成分种类比白心柚子要更多一些。红心柚子之所以会是红色的果肉，因为它的果肉当中含有天然色素。

例如番茄红素、β-胡萝卜素和花青素等等。这些天然色素都有很强的抗氧化功效，所以对人体来说很不错，能够帮助延缓衰老，而且还能够美容养颜。这些天然色素是红心柚子所独有的，白心柚子当中的确是没有。

但是在白心柚子当中，维生素C的含量要比红心柚子要高出许多。维生素C也具有抗氧化的功效，也能够美容养颜，所以从这一点上来看，其实不论是白心还是红心，二者的营养功效其实是差不多的。

因为种植红心柚子需要一些特殊的手段，所以红心柚子的产量要比白心柚子少，所以价格也会更高一些。现在还有一些不法商人，为了赚取自己的利益，往白心柚子中注射了一些人工色素，将白心柚子充当红心柚子来贩卖。

但是现在这种情况已经逐渐减少了，因为如果是注入人工色素的红心柚子，通常刨开之后大家就会用肉眼发现颜色并不均匀。一眼就能够看出来是被人动了手脚的，不可能是天然的颜色。

所以，现在市面上的红心柚子一般都是合法种植出来的，大家买回家之后就可以放心吃，不必太过担心。

柚子当中还含有丰富的钾元素，这对于高血压的患者来说是非常重要的营养成分。而且，柚子的热量很低，又有很强的饱腹感，想要减肥的人群可以多吃。吃柚子能够促进消化，还能够健脾补血，应季时节多吃柚子还能够调节身体体质。

Answer 2

柚子的营养成分中，两种柚子其含量差不多，而红心柚子内含有番茄红素和胡萝卜素，所以颜色发红。说红心柚子比白心柚子更有营养价值不成立。

Answer 3

柚子的颜色和柚子的营养是没有关系的。但柚子是一个营养非常好的食物，是减肥者放心吃的水果。它的热量非常的低，维生素含量又非常的高。

Answer 4

从营养价值来看，红心柚子并不见得比白心柚子有多么丰富，而且红心柚子只不过是含糖量要高一点，所以说吃起来会更甜一点儿，所以大家就认为红心柚子营养价值会更丰富，当然要说口感的话，红心柚子要比白心柚子更好一点。