凉拌黄瓜：凉拌胡瓜花生米：ピーナッツ酱鸭：アヒルの煮込み家常豆腐：豆腐のピリ辛煮鱼香茄子：茄子の鱼味炒め鱼香茄子葱油芋艿：つぉんようゆいない番茄炒蛋：トマト入り卵糖醋排骨：骨付きスペアリブの甘酢煮辣子鸡：鶏と唐辛子の炒め若鶏の辛味炒め麻辣子鶏红烧排骨：スペアリブの醤油味红烧肉：豚バラの醤油煮千张结红焼肉豚肉の醤油煮込み水煮肉片：肉スライスの辛い煮込み红烧鲫鱼：ふなの醤油煮剁椒鱼头：唐辛子と鱼头の煮込み红烧带鱼：太刀鱼の醤油煮酸菜鱼：酸菜鱼渍物と鱼の煮込み(つけものとさかなのにこみ) 水煮鱼片：水煮鱼铁板鲈鱼：スズキのアルミホイル焼き上面是一些中文的译法
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