宝贝爱出汗是缺锌吗?宝贝长了枕秃是缺钙吗?宝贝皮肤太白是缺铁吗?一遇到关于微量元素的问题,爸爸妈妈们就乱了阵脚,怎么才能知道宝贝是不是缺这缺那了,如果真的体内缺乏了什么又该怎么补?
钙
我国正常乳母的乳汁每100ml含钙约30mg,0-6个月的婴儿每天从母乳中大约可获得225mg钙。牛乳中钙的吸收不如母乳,因此吃配方奶的婴儿每天大约需要400mg钙。
中国营养学会建议,6个月以下的婴儿每天应摄入300mg钙,7-12个月应摄入400mg钙,1-3岁应摄入600mg钙。但看实际调查结果,我国孩子每天摄入的钙量普遍较低,大约只有上述推荐量的一半。
宝贝缺钙的一般表现
1、表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使宝贝头颅不断摩擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。
2、精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时宝贝不如以往活泼。
3、夜间常突然惊醒,啼哭不止。
3、1岁以后的宝贝表现为出牙晚,有的1岁半时仍未出牙,前囟门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。
4、前额高突,形成方颅。
如何测定是否缺钙
检测血钙不可行
因为血液中的钙不到人体内钙总量的1%,且一旦血钙降低,机体会动用骨钙来保持血钙稳定。
骨密度测定更有效
骨密度或骨强度测定是了解人体钙营养状况的有效方法,具体的测定方法有双能量X线测定、单光子骨密度测定及超声波测定法等。
含钙丰富的食物
1、奶和奶制品不仅含钙量多,而且吸收率高。
2、除了钙以外,奶类还含有宝贝生长所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等,补钙效果特别好。
3、虾皮、海带、蛋黄、黑木耳、紫菜、大豆和豆制品也是补钙的良好食物。
4、蔬菜含钙不多,且所含植酸和草酸,可阻碍钙的吸收,因此蔬菜的补钙效果不好。
铁
宝贝需要多少铁
一般认为,0-6个月的婴儿依靠自身储藏的铁及每天从母乳中摄入的0.3mg铁,已能满足其6个月以前的生长需要,故其推荐量为每天0.3mg。7-12个月的婴儿每天损失量加上生长所需,共约0.8mg,每天便应摄入10mg铁。以此类推,1-10岁的孩子每天应摄入12mg铁。
宝贝缺铁的一般表现
皮肤黏膜进行性苍白,口唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌最为明显,同时伴有精神不振,对周围环境反应差,有时烦躁不安,会头昏、耳鸣、记忆力减退等不适。
含铁丰富的食物
1、要防止宝贝缺铁,应该鼓励宝贝多吃富含血红素铁的动物血、肝脏、瘦肉和鱼类,并且要注意补充维生素C和维生素B2。
2、在植物性食物中,黑木耳、芝麻酱和桂圆的含铁量较丰富。
3、蛋黄虽然含铁不少,但因同时含有较多的磷,阻碍了铁的吸收。
4、对于轻度贫血的宝贝采用科学合理的食补基本能得以纠正,服食补铁制剂仅针对那些贫血较重的宝贝,即在食疗以外还须加服亚铁类药物及维生素C片和胃酶片。
铁剂的补充要根据宝贝的体重、贫血情况和生长速率来综合判断,最好在医生的指导下进行。
锌
宝贝需要多少锌
中国营养学会建议我国孩子每天锌的推荐摄入量为:半岁以下如果采用纯母乳喂养,则是1.45mg;人工喂养儿摄入量应相应增加;6个月至1岁的孩子,已添加辅助食品,每天应摄入8mg;1-4岁摄入9mg。
实际调查表明,我国大多数婴儿每天锌的摄入量只有上述推荐量的60%左右。因此,调整膳食结构,提高动物性食物的比例,从而改善孩子的锌营养状况,应该引起重视。
宝贝缺锌的表现
1、消化功能减退:
主要表现为食欲不振。宝贝容易厌食,有的出现异食癖,比如喜欢吃泥土、煤渣等。
2、反复出现口腔溃疡:
口腔里长溃疡,或者舌苔上出现片片舌黏膜剥脱,类似地图状,被称为地图舌。
3、生长发育慢:
锌缺乏会影响细胞代谢,妨碍生长激素轴的功能,影响生长发育,使宝贝身材矮小。
4、免疫功能降低:
缺锌会损害细胞的免疫功能,易患感染性疾病,比如上呼吸道感染或支气管肺炎等。
5、智能发育落后:
缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,从而影响宝贝的智能发育。
6、化验检查:
缺锌的宝贝,血清锌往往在11.47umol/L以下。
如何测定是否缺锌
发锌测定并不能准确地反映人体的锌营养。
因为缺锌会妨碍蛋白质的合成,因此缺锌的孩子头发成长速度减慢,结果每克头发里面所含的锌量并不少;补充锌剂以后,头发生长速度加快,因此发锌反而比补锌以前降低。另外,头发容易受汗腺、皮脂腺分泌物、灰尘、洗发水等的污染。相比之下,测定血清(或血浆)锌浓度,结果准确、可靠得多。
含锌丰富的食物
锌每天只需10mg,但因体内无法大量贮藏,故需经常由食物供给。日常膳食是锌的主要来源:
1、海产品含锌最丰富。
2、动物肝脏含锌也不少,且其所产生的氨基酸可帮助锌的吸收,故其吸收率常在40%以上。
3、植物性食物含锌少,每百克仅含1mg,且植酸、草酸和纤维素均妨碍锌的吸收,吸收率仅10%左右。水果含锌极微,每100g均不足1mg,吸收也差。