主料：大虾适量、葱适量、姜适量。
辅料：生抽适量、冰糖适量、料酒适量、香醋适量、淀粉适量。
油焖大虾的做法：
1、准备好调料，碗中加入适量生抽、冰糖、料酒、淀粉、清水，搅拌均匀，调汁备用。
2、锅内热油，爆香葱姜。
3、倒入大虾，翻炒均匀。
4、倒入调好的油焖汁，盖盖焖煮5分钟。
5、大火收汁，即可出锅。
6、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-08-03
番茄大虾
1.起锅烧油15克，倒入葱姜煸香，加入番茄煸炒成糊状，加入番茄汁，加水100毫升搅匀。
2.加入大虾，加盖中火烧两分钟，途中翻炒。
3.大火收汁，出锅装盘，撒入香菜即可。
原料:对虾 番茄 香菜 大葱 生姜
调料:番茄汁
第2个回答 2021-03-02
“大虾”怎么做好吃？教你一道经典做法，比油焖大虾好吃多了
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