柚子（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.）是芸香科、柑橘属植物。
原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适温度23-29℃，能忍受-7℃低温。
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
蜜柚生长环境：
琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚花芽在9-12月份，3月中下旬初为绐花，盛花期为4月中旬前后，10月下旬果实成熟。
琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件：年均温21.2oC左右，土壤PH在4.8-5.5之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。琯溪蜜柚果大，1500-7000克，成年果树亩产在2000-4000公斤左右;长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；
果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含糖9.17-11.6g，酸0.73-1.0g，维生素C 48.93-51.98mg，可溶性固形物10.7-11.6g。可食部分99%左右，9月下旬—10月上旬果实成熟，丰产。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答