坚果怎么吃好

Question

如题所述

Answer 1

吃坚果要让坚果保留最大的营养，尽可能不要低温加热或生吃，油炸、烘烤的坚果，这些方法都会让维生素营养损失偏多，并且容易上火，生的核桃、松子、榛子是可以直接食用的
吃坚果，需要做到的是：
1.低温加热或生吃，油炸、烘烤的坚果，维生素营养损失偏多，更容易上火，建议首选生的核桃、松子、榛子等坚果食用。
2.搭配奶类食用更佳，奶类高钙，搭配高镁的坚果仁可以促进钙镁平衡，促进钙吸收，比如坚果燕麦牛奶、坚果蓝莓酸奶、坚果草莓奶昔等等。
3.适量食用才最好，推荐大家每天摄入坚果不超过10g。
4.胃肠道炎症和溃疡患者慎用，坚果蛋白质、脂肪、膳食纤维含量高，所以不容易消化，会促进胃酸持续分泌，刺激炎症或溃疡病灶产生不适或疼痛
5.对坚果过敏的人禁用，对坚果严重过敏的人，别说吃坚果，就连那些包装食品生产线加工过坚果的食物也容易导致过敏，只是对坚果、花生、麸质过敏的人，遇到这种情况就只有不吃了

Answer 2

吃坚果一定要控制好量，因为坚果里也含有大量的油脂，吃多了也会加重胃部的消化负担，每天吃坚果的量大概在20克左右就可以了。可以在饭前吃，也可以在吃饭的时候和蔬菜一起吃。

02
饭后尽量不要吃坚果，因为在已经吃饱的情况下，再吃坚果就容易过量，现在很多坚果都是炒制或者烤制的，口味非常不错，忍不住多吃一点也是很正常的，所以千万不要在饭后吃，会不知不觉吃进去大量的热量，时间久了反而容易长胖。

03
不要把坚果当成零食，特别是在看电视的时候，不停的吃坚果，而看完电视，又马上去休息的的话，这些留在肠胃里的坚果，会对身体造成严重的损害。

04
有条件的话可以买一些没有加工过的坚果，自己在家里蒸熟或者煮熟直接吃，这样可以把坚果的营养价值发挥到最大。

05
总的来讲，坚果是一类相对比较健康的食物，含有大量的膳食纤维和维生素，对人的身体确实有诸多好处，可是它的油脂也比较大，很多坚果都是可以榨油的，再加上浆果多为烤制或者炒制而成的。所以并不是越多越好。

Answer 3

坚果直接吃你就out啦~3招坚果健康养颜吃法拿好不谢