冬天适合喝椰子鸡汤吗

如题所述

椰子一向受到大众欢迎的一种食物, 大量的植物蛋白、碳水化合物以及微量元素都十分丰富,椰肉脆滑,椰汁甘甜,天然的椰汁汁可比那些加了添加剂的饮料好太多了,身体喝了没有副作用,现在大小宴席上的酒水饮料都可以看到椰子汁的身影。椰子肉补虚益气,润泽肌肤,经常喝椰汁还可以美容养颜~椰子水中还有一种可以杀去寄生虫的物质,清热解毒,利尿止泻。

鸡肉搭配椰子肉和椰汁一起炖汤,真是要多亏发现了还有这么一个吃法,不得感叹我们国人对美食的创造力。鸡肉温中补脾,营养成分容易被身体吸收,身子弱虚弱或者是要滋补调理的,首先都是会考虑到炖鸡汤,多喝鸡汤有助于强健身体。

椰子鸡汤,肉质鲜美细腻,椰味芬芳馥郁,汤清爽口,清甜无比。可谓是一道益气养血养神,清润滋补又美容养颜的养生佳品汤。冬天,炖鸡汤时加入它,清润滋补,女人常喝补水养颜,省了贴面膜。

【椰子鸡汤】

食材:鸡肉 半只,椰子 1个,枸杞10克,桂圆 几颗,姜 2-3片,盐 适量

烹饪步骤

1.首先把椰子水倒出来,再把椰子打开,往中间位置用刀背敲裂;敲得稍微小块一些,然后放入蒸锅,冷水上锅蒸20分钟;

2.蒸好的椰子放凉,然后把椰子肉取下,再用刨刀把椰肉背后的那层黑色的皮给刨干净,最后把椰肉切成小块装盘备用。(椰子肉蒸过后,好剥壳也好切)

3.鸡肉冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出洗干净。

4.把鸡肉和椰肉放入炖盅里边。

5.再加入桂圆,枸杞,姜片,把刚才倒出来椰子水也加入进去,再加入适量的清水;盖上盖子,隔水炖3个小时。

6.时间到后,加入少许盐调味,就可以开吃啦。

口感特别的清甜,椰香十足,滋润又好喝。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-03-22
冬天适合喝椰子鸡汤
椰子鸡汤主要是用椰汁和鸡肉共同炮制的汤,营养价值非常的丰富。椰汁本身味道香甜,可以清凉解渴、利尿生津。
鸡肉本身性平、补中益气,可以清退体内的湿热。两种食物混合在一块制作成的椰子鸡汤,可以有效地促进人体的新陈代谢,补充人体所需要的热量和蛋白质。
并且两种食物混在一块形成的不饱和脂肪酸,可以有效的清除体内的胆固醇,起到降血压、降血脂的作用。
椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,属于粤菜系,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。
一、椰子炖鸡的功效与作用
补益脾胃
椰子中含有丰富的糖类、脂肪、多种维生素以及多种矿物质元素,鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,椰子炖鸡能为人体补充丰富的营养物质,还有一定的补益脾胃的作用。

养阴生津
椰子味甘,性平,椰子有补脾益肾,清暑解渴,消疳驱虫等功效,鸡肉性温不燥,有滋补养身的作用,椰子炖鸡有生津止渴,清热补虚,养阴生津的作用。
第2个回答  2022-03-16

冬天适合喝椰子鸡汤

椰子鸡汤主要是用椰汁和鸡肉共同炮制的汤,营养价值非常的丰富。椰汁本身味道香甜,可以清凉解渴、利尿生津。

鸡肉本身性平、补中益气,可以清退体内的湿热。两种食物混合在一块制作成的椰子鸡汤,可以有效地促进人体的新陈代谢,补充人体所需要的热量和蛋白质。

并且两种食物混在一块形成的不饱和脂肪酸,可以有效的清除体内的胆固醇,起到降血压、降血脂的作用。

椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,属于粤菜系,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

第3个回答  2022-03-17

你好,很高兴为你解答问题。冬天不适合吃椰子鸡。原因有以下

椰子鸡汤,营养价值高,补气,椰子具有清热解作用,会让鸡汤不腻不油。而冬天气温低,是食补的时候,椰子鸡汤虽然有营养,却不适合冬天吃。应该选择羊肉,羊肉性热,适合冬天进步。

第4个回答  2022-03-17

冬天适合吃椰子炖鸡沕。温补椰子煲鸡汤是一道营养丰富的汤,老少皆宜,营养美味,在寒冷的冬天来上一碗,让人感觉非常温暖,

下面就教大家做这个营养美味的温补椰子煲鸡汤吧。

一、椰子炖鸡的功效与作用


补益脾胃
椰子中含有丰富的糖类、脂肪、多种维生素以及多种矿物质元素,鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,椰子炖鸡能为人体补充丰富的营养物质,还有一定的补益脾胃的作用。

养阴生津
椰子味甘,性平,椰子有补脾益肾,清暑解渴,消疳驱虫等功效,鸡肉性温不燥,有滋补养身的作用,椰子炖鸡有生津止渴,清热补虚,养阴生津的作用。

二、椰子炖鸡的做法

材料:

椰子、鸡肉。

1、将椰子中的椰汁倒出,然后砍开,取出里面的椰肉。


2、将椰肉清洗干净,切成小块。


3、高压锅中放入适量的水,将椰肉倒进去,煲10分钟。


4、将清洗干净后的鸡和椰汁放进高压锅中。


5、盖上盖子煲20分钟左右,加入适量盐,搅拌均匀即可。

本回答被网友采纳
相似回答