速冻粽子要蒸多久

Question

如题所述

Answer 1

冷冻粽子可以煮多久？
千万不要直接在锅炉里做饭。你需要一盆冷水，直到饺子完全解冻，然后放入锅里煮，这样15分钟就熟了。如果直接用锅煮，里面有冰疙瘩，外面温度高，很容易生！
具体解冻方法是将冻好的粽子浸泡在一盆冷水中，直到水温不变低，粽子变软；如果你想解冻得更快，就不要用热水。把它浸泡在一盆0℃的液体水中。粽子表面会出现冰晶。剥去冰晶，等等。这是最好的解冻方法。
一般煮粽子的最佳时间是多久？
1.用水蒸。
煮熟的凉拌粽子放入开水中可以直接加热。但加热煮熟的粽子时，以水刚刚过粽子为宜。一般需要8~10分钟才能将粽子彻底加热。当然，加热所需的时间可以根据粽子的大小和解冻程度相应增加或缩短。如果想保持粽子的原味，最好用水煮粽子。
2.微波加热
煮熟的粽子也可以用微波炉加热后再吃。先在专用的微波炉蒸锅里加入适量的水，然后把去掉塑料袋的粽子放进去，让水不到粽子，这样可以保证粽子受热均匀。选择微波炉中的快速加热按钮或高火按钮。大约5分钟后，粽子就加热成功了。需要注意的是，从微波炉中取出粽子时，记得戴上绝缘手套。

Answer 2

速冻粽子需要蒸20分钟左右。从食材清单和制作步骤两个方面阐释如下：
食材清单：粽子、红枣、咸蛋黄、豆沙、芝麻
制作步骤：
1. 准备一个盆，倒入糯米，加入清水，浸泡6个小时，沥干水分备用。
2. 准备一个盆，倒入血糯米，加入清水，浸泡6个小时，沥干水分备用。
3. 准备一个盆，倒入黑米，加入清水，浸泡6个小时，沥干水分备用。
4. 准备一个盆，倒入燕麦片，加入清水，浸泡6个小时，沥干水分备用。
5. 准备一个盆，倒入芸豆，加入清水，浸泡6个小时，沥干水分备用。
6. 准备一个盆，倒入花生，加入清水，浸泡6个小时，沥干水分备用。
7. 准备一个盆，倒入赤豆，加入清水，浸泡6个小时，沥干水分备用。
8. 将咸蛋黄外面一层薄膜撕掉，每个对半切开。
9. 将粽叶清洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮10分钟，捞出放入冷水中备用。
10. 在粽叶的根部折叠出一个三角形状。
11. 放入糯米、血糯米、黑米、燕麦片、芸豆、花生、赤豆和咸蛋黄。
12. 将粽叶覆盖在食材上，再将粽叶的前端翻折过来。
13. 将粽子从上往下卷起来，卷成一个三角形。
14. 将粽子用棉线绑起来。
15. 将绑好的粽子放入锅中，加入适量清水。
16. 加入适量红枣和白糖。
17. 大火煮开后转中火煮15-20分钟。
18. 煮好的粽子可以放入碗中食用。
总结：蒸速冻粽子需要20分钟左右。从食材清单和制作步骤两个方面来看，速冻粽子需要准备多种食材，并在制作过程中进行浸泡、卷裹和绑扎等步骤。在蒸煮过程中需要注意火候和时间，以确保粽子熟透且口感鲜美。

Answer 3

三种方法：
1、从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右，就可吃了。此方法简单省准备时间，但会破坏一些口感。
2、从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻，想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。
3、从冰箱取出粽子放入准备好的温水中，侵泡10分钟左右，就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。

Answer 4

一.蒸粽子
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水。2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。
掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。
二.煮粽子
1、先将水煮沸。2、将粽子浸没在沸水中。3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。
掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。