所有仙人掌果子都可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

在墨西哥旅行，到处都可以看到高大的仙人掌植物，或是成片种植的仙人掌。墨西哥人栽培的仙人掌叶子、果子都可以吃。在超级市场或普通的菜市场里，都能买到。街上的小吃摊上，还有用仙人掌叶烙的饼。把仙人掌叶的刺和皮削去，切成块状或条状，不论凉拌、热炒、做汤，都很可口。而且含有非常丰富的植物胶汁。墨西哥人常常用来凉拌，做成风味独特的色拉，配上辣酱、葱头，用来卷玉米面小饼吃。墨西哥人把仙人掌果叫做“图纳”（tuna），在墨西哥城郊外特斯科科一带，盛产仙人掌果。这种果子个头不大，但是水份很大，又香又甜，很爽口。图纳籽，有点儿像石榴籽，但是，人们一般都是连籽吃。