海马和鹿茸可以一起煲汤,两者都是滋补品有很好的功效,不会产生不良影响和相克的现象,食物相克是不存在的。
8月5日,中国营养学会、北京中医药大学、北京青年报名誉理事葛可友表示,许多流行的食物过敏理论都没有科学依据。葛可友指出,从实验数据中可以确定食品相重量理论的误差。
1、兰州大学公共卫生学院曾经进行过一项实验,100名健康受试者,一半男性,一半女性,身体质量指数(BMI)在18-25之间,健康状况良好,最近没有服用任何药物,被给予5对所谓的互相克制禁忌一起食用的食物。
2、连续进食一周后,观察其尿、便、血压、精神、体温等指标。结果均正常。未发现任何一组食物引起的胃肠道疾病、呕吐、中毒等现象。
扩展资料
海马鹿茸炖汤功效
l、性激素样作用,海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用。
2、抗衰老,海马能增强小鼠耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效。
3、海马煲汤的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉汤,却有清痰化咳的作用。
4、鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对交感神经亦有兴奋作用。
5、大剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显着增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显着。
参考资料来源:新华网-“食物相克”,你真的了解吗
参考资料来源:人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言
参考资料来源:百度百科-鹿茸
参考资料来源:百度百科-海马