经常吃牛肉对身体好吗?哪种人不易经常吃牛肉?拜托了各位 谢谢

如题所述

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 信佛教的人不吃牛肉。因牛肉不易消化老人、幼儿以及消化能力不强的人不宜多吃,皮肤病、肝病、肾病者也应慎用。牛肉与白酒则火上加油容易引起牙齿发炎也应慎食
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第1个回答  2014-04-19
牛肉是高蛋白食物。富含粗纤维。体质虚弱的人很适合吃牛肉。能强身健体,促进肌肉的生成。大多数人群都可食用牛肉的。牛肉不宜常吃,一周一次为宜。牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
第2个回答  2014-04-18
牛肉是高蛋白食物。富含粗纤维。体质虚弱的人很适合吃牛肉。能强身健体,促进肌肉的生成。大多数人群都可食用牛肉的。牛肉不宜常吃,一周一次为宜。牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
第3个回答  2014-04-19
吃牛肉对身体非常好,富含维生素B和蛋白质,就算不长吃肉的人也可以适量食用。
第4个回答  2019-04-12
牛肉是高蛋白食物。富含粗纤维。体质虚弱的人很适合吃牛肉。能强身健体,促进肌肉的生成。大多数人群都可食用牛肉的。牛肉不宜常吃,一周一次为宜
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